Soczysta i smaczna wegetariańska shawarma z warzywami i ciecierzycą sprawia, że przystawka jest bardziej satysfakcjonująca i wypełnia ją teksturą i niezwykłe smaki. Ciecierzyca jest wstępnie gotowana, a następnie pieczone w piekarniku z przyprawami i odrobiną oliwa z oliwek do zarumienienia i lekko chrupiące Ostre ciecierzycę zawiń w ogórki, pomidory, sałata i cebula w chlebie pita i skropiona sosem hummus z koperek Smaczna i zdrowa przekąska Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 342, tłuszcz całkowity 7,5 g, tłuszcz nasycony g., białka 1 3,5 g., Węglowodany 62 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., cukier d. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 50 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Ciecierzyca
- 2 łyżki. gotowana i suszona ciecierzyca
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 0,5 łyżeczki mielona zira
- 1/4 łyżeczki mielona kolendra
- 1/4 łyżeczki papryka
- 1/8 łyżeczki pieprz cayenne
- 1/8 łyżeczki mielony cynamon
- Chleb 4 pita
Sos hummusowy z koperkiem
- 0,5 łyżki stołowej hummus
- 1/8 art. sok z cytryny
- 2 łyżki. l posiekany koperek
- 1 ząbek czosnku, posiekany
Do zgłoszenia
- Pół ogórka, pokrojone wzdłuż i posiekane półkola o grubości 0,5 cm.
- 2 łyżki. posiekana rzymska sałata
- 1 duży pomidor, cienko pokrojony
- 1/3 art. cienko posiekana czerwona cebula
Przepisy z podobnymi składnikami: ciecierzyca, kminek, kolendra, papryka, mielona papryka cayenne, cynamon, chleb pita, pita, hummus, cytryna, koperek, czosnek, ogórki, sałata rzymska, pomidory, czerwona cebula
Przygotowanie przepisu:
-
Ciecierzyca
Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. W dużej misce wymieszaj ciecierzycę, oliwa z oliwek, zira, kolendra, papryka, pieprz cayenne i cynamon szczypta soli i czarnego pieprzu. Losowo
- Połóż na blasze do pieczenia z bokami i piecz do ciecierzycy rumiane i nie stają się trochę chrupiące, 25-30 minut.
- Zawiń ciastka w folię i włóż do piekarnika w ostatnich 2 minut pieczenia ciecierzycy, aby je ogrzać.
-
Sos hummusowy z koperkiem:
W międzyczasie zmiksuj hummus, sok z cytryny, koperek i czosnek. W razie potrzeby rozcieńczyć wodą do pożądanej konsystencji.
-
Aby przesłać:
Rozłóż równomiernie ogórek, sałatę, pomidora i czerwoną cebulę ciasta i ciecierzyca. Posyp opatrunkiem hummusowym, owinąć nadzienie chlebem pita i podawać.
