Chleb mięsny – tradycyjne bawarskie danie o angielskiej nazwie Mitlof. Gotowanie jest proste, ale podczas serwowania wygląda niecodziennie. I… oczywiście przystawka ze słodkich ziemniaków, która jest tutaj idealna Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 414, tłuszcze ogółem 14 g., tłuszcze nasycone g., białka 28 g., węglowodany 46 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 35 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 średnie bulwy słodkich ziemniaków
- 450 gr chudy mielony indyk
- 1 mała cebula, zetrzeć
- 3/4 art. bułka tarta
- 1 duże jajko, lekko ubić
- 1/3 art. keczup
- 2 łyżki. l sos hoisin
- 1 kawałek korzenia imbiru o długości 2,5 cm, obierz i zetrzyj tarka
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło, temperatura pokojowa
- 2 łyżki. l posiekana zielona cebula
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony indyk, słodkie ziemniaki (batat), bułka tarta, sos Hoisin, korzeń imbiru, keczup
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Posiekaj słodkie ziemniaki widelcem na całej powierzchni i mikrofalówka do miękkości, około 15 minut
- W tym czasie posyp blachę do pieczenia sprayem kulinarnym. W misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, bułkę tartą i jajka. Dodaj przez pół keczupu, sosu hoisin i imbiru, doprawić solą i pieprzem. Zagniataj rękami, aż będą gładkie. Na pre przygotowany blacha do pieczenia z chleba mięsnego 23 cm * 28 patrz
- W małej misce wymieszaj pozostały keczup, sos Hoisin, imbir i 2 łyżki. l woda; szczotkuj powstałą mieszanką chleb mięsny. Piec do zrumienienia i upieczenia 12-15 minut. Włącz górne ciepło i piecz przez 1-2 minut, aż lukier zostanie karmelizowany.
- Połącz połowę zielonego masła w małej misce cebula, 0,5 łyżeczki. sól i pieprz do smaku. Pokroić ziemniaki i ułóż masło cebulowe na wierzchu. Kromkę chleba mięsnego plastry i podawaj z ziemniakami. Posyp naczynie resztkami zielona cebula.
