Tradycyjna włoska sałatka Panzanella z pomidorów, czerstwy chleb, cebula, oliwa z oliwek i ocet. Bardzo proste smaczne, świeże i letnie. Ale sałatka będzie świecić nowym smakiem farby, jeśli dodasz specyficzne składniki Kuchnia latynoamerykańska: ostra papryka chili i kukurydza. Smażyć połącz je i dodaj do panzanelli. Jeśli chcesz, żeby była ostrzejsze, a następnie nie obieraj nasion z pieprzu. Chleb sałatkowy weź całe ziarno i wstępnie usmaż je w piekarniku. Jego smak będzie niesamowity, gdy się w nim zanurzy soki sałatkowe z oliwą z oliwek i ugryzieniem balsamicznym. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 273, tłuszcz całkowity 10 g., tłuszcze nasycone, białka 9 g, węglowodany 43 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 120 gr. wiejski chleb pełnoziarnisty bez skórki, pokrojone w kostkę na 2,5 cm. (3 łyżki stołowe)
- 1 łyżka. l ocet balsamiczny
- 4 dojrzałe pomidory, posiekane, wyróżniają się również sok zbierać
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 3 łyżki. świeże ziarna kukurydzy
- 1 papryka serrano, obrana z łodygi i nasion i drobno posiekane
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 1/4 art. posiekana świeża kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: chleb pełnoziarnisty, ocet balsamiczny, pomidory, czosnek, kukurydza, papryka serrano, cebula kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. Położyć chleb na blasze do pieczenia obręcz i smażyć w piekarniku na złoty kolor, około 10 minut Więc spoko.
- W dużej misce wymieszaj ocet, 1/4 łyżeczki. sól, pomidory razem z sokiem i czosnkiem.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na dużym ogniu. Dodaj kukurydzę i rozłóż na patelni w jednej warstwie. Smażyć aż pojawią się smażone ziarna, około 3 minut. Dodaj papryczki chili i cebula i smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż będą półmiękkie, około 2 minut. Umieść miksturę w misce z pomidorami.
- Dodaj chleb do miski i delikatnie wymieszaj; posolić to. Dodaj kolendrę i podawaj.
