Pieczone piersi z kurczaka w bułce tartej z sałatką – szczegółowe przepis Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 806, tłuszcz całkowity 62 g, tłuszcz nasycony 1 3 g, białko 46 g., węglowodany 14 g., błonnik 2 g., cholesterol 233 mg., sód 1077 mg., cukier – g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 30 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2/3 art. majonez
- 1/3 art. posiekany świeży koperek
- 2,5 łyżeczki musztarda w proszku
- 2 łyżeczki świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1 i 1/4 art. bułka tarta
- 1 łyżka. drobno tarty dojrzały ser cheddar
- 2 jajka
- 1 łyżka. olej roślinny
- 600 gr filet z piersi kurczaka, pokrojony w szerokie paski
- 150 gr. mieszanka sałat „Mesclan”
- 1/2 łyżki. pomidory koktajlowe pokrojone na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: majonez, koperek, musztarda proszek, sok z cytryny, bułka tarta, ser cheddar, jajka, piersi z kurczaka, mieszanka sałat Mezklan, pomidory koktajlowe
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj sos: wymieszaj w małej misce majonez, 1 łyżka. l koperek, 2 łyżeczki musztarda w proszku, sok z cytryny i 1 łyżka. l woda Dodaj sól i pieprz do smaku. Niech sos się zaparzy.
- W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą, ser, pozostałe 1/2 łyżeczki musztarda w proszku, 1 łyżeczka. sól i 1/4 łyżeczki pieprz Ubij jajka w innej misce. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Zanurz piersi kurczaka w ubitych jajkach, a następnie w bułce tartej mieszanina. Włożyć części na patelnię i smażyć na złoty kolor i chrupiące, po około 3 minuty. z każdej strony. Przenieś mięso na ręczniki papierowe, aby ułożyć nadmiar tłuszczu.
- Umieść mieszankę sałatkową w dużej misce i wymieszaj pomidory, pozostały koperek i 3 łyżki. l sos Sól i pieprz Ułóż piersi z kurczaka i sałatkę na talerzach i podawaj z pozostałym sosem. Oferujemy inny przepis na sałatkę ze smażonym pierś z kurczaka.
