Smażone placki z ziemniakami i serem: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 287kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  3h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  287kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo łatwo jest przygotować takie pyszne ciasta w domu. Ciasto okazuje się uniwersalny. Możesz również zrobić słodki z takiego testu. ciasta, a w piekarniku, a nawet zamknięte ciasto okaże się świetne. Przeczytaj uważnie opis.

Zaczynajmy!

Składniki

0/16 składników

• 200 ml mleka (opara)
• 2 łyżki cukier (ciasto)
• 5-6 łyżek mąka (ciasto)
• 30 g świeżych drożdży (lub 10 g suchej) (ciasto)
• 200 ml wody (ciasto)
• 2 jajka (ciasto)
• 1 łyżeczka sól (ciasto)
• 50 g stopionego masła (ciasta)
• 50 ml oleju roślinnego (ciasto)
• 700–800 g mąki (ciasto)
• 700 g puree ziemniaczanego (nadzienie)
• 300 g suluguni (nadzienie)
• 3 cebule (nadzienie)
• 2 łyżki olej roślinny (nadzienie)
• Sól do smaku (nadzienie)
• 1-2 stosy olej roślinny (do smażenia)

? 3ч 20мин3ч 20мин 287

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Rozpuść drożdże i cukier w mleku.
2. Jeśli używasz suchych drożdży – nie oszczędzaj, weź dobre.
3. Dodaj mąkę i wymieszaj. Przykryj miskę folią lub ręcznik i pozostaw ciasto na 30 minut.
4. Gdy opara pojawi się w dużej misce, aby rozbić jajka, dodaj sól, woda i stopione masło. Wymieszaj wszystko.
5. Dodaj ciasto i wymieszaj. Stopniowo wprowadzaj mąkę. Zbierać ciasto w bryłę.
6. Wlać ciasto olejem roślinnym i dobrze zagnieść ciasto. mniej niż 10 minut.
7. Pozostaw ciasto, aby się zbliżyło na 2 godziny pod folią lub ręcznikiem, po godzinie zagnieść ciasto.
8. Do nadzienia drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju roślinnym do złotego koloru.
9. Dodaj smażoną cebulę do tłuczonych ziemniaków i wymieszaj.
10. Dodaj do smaku sól i ser suluguni, starte na dużym tarka
11. Wymieszaj wszystko. Nadzienie jest gotowe.
12. Podziel gotowe ciasto na równe części.
13. Aby zrobić ciasto: zagnieść ciasto i umieścić w środku wypełniając, delikatnie połącz krawędzie i ściśnij. Weź trochę na górze placki powinny być płaskie.
14. Pozostaw paszteciki na 15 minut.
15. Dobrze rozgrzej olej.
16. Powinno być dużo oleju, powinny w nim unosić się placki.
17. Rozłóż ciasta i smaż przez 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu.

Słowa kluczowe

• Ciasto Drożdżowe
• ciasto
• placki
• Ciasta
• ciasto