Smażone ravioli z ricottą i rumem

37

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  200kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszne włoskie pierożki można przygotować z różnymi nadzieniami. Oferujemy gotowanie w domu opcji z miękkim serem ricotta, skórka z cytryny i rum. Okazuje się, że świetne słodkie śniadanie lub oryginalny deser.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Jajko – 6 szt.
• Mąka – 250 g
• Sól
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Ricotta – 300 g
• Cukier – 2 łyżki.
• Rum – 2 łyżeczki
• Cytryna – 1 szt.
• Masło – 200 g

1 ч1 ч 200

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Weź 4 jajka. Oddzielić żółtka od białka. Wiewiórki odłożone na bok z boku. Wrzuć jeszcze 2 jajka do żółtek. Dodaj szczyptę soli. Bicz z widelcem.
2. Przesiej mąkę do dużej miski. Zrób rowek w mące i zalać ubite jajka, 1 łyżkę oleju roślinnego. Ugniataj elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodaj 1 łyżkę stołową woda
3. Zetrzeć skórkę z cytryny.
4. Wrzuć ricottę, cukier granulowany, skórkę z cytryny do miski. Wlać rum. Dobrze wymieszaj nadzienie.
5. Rozwałkuj ciasto na 2 warstwy o grubości 2 mm. Na pierwszej warstwie ciasta połóż kulki napełniające w tej samej odległości od siebie łyżeczką przyjacielu. Przykryć drugą warstwą ciasta. Wrzuć ciasto wypełnienia, aby warstwy dobrze się sklejały. Pokroić w kwadraty.
6. Roztop masło na głębokiej patelni. Smażyć pierożki, aż ciasto będzie gotowe. Włóż papierowe serwetki do nadmiar oleju został wchłonięty przez papier.

Słowa kluczowe

• pierogi
• Pierożki