Jeśli w Rosji kuchnia azjatycka jest prezentowana głównie w restauracjach i dostawy, a następnie w swojej ojczyźnie zwykle jest przede wszystkim postrzegane przez uliczne jedzenie. W tych krajach nie będzie na ulicy łatwo jest znaleźć tacę z różnymi ciastkami, pączki, smażony makaron i oczywiście kebaby. Soczyste plastry mięso naciągnięte na szaszłyki – co może być smaczniejsze i wygodniejsze? Żadne dodatkowe urządzenia nie gotują się szybko, ale ta znajomość Od dzieciństwa emocje związane z jedzeniem mięsa bezpośrednio z szaszłyków! Dlaczego nie ugotować? to proste danie, które samo pasuje idealnie zarówno na pikniku, jak i na wakacjach dla dzieci. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 50 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr kurczak bez skóry i bez kości, pokrojony na 12 części paski 9-10 cm.
- 1/4 art. liście kolendry
- 1/4 art. olej roślinny
- 1 łyżka. l Azjatycki gorący sos chili jak Sriracha
- 1 łyżka. l brązowy cukier
- 2 łyżeczki sos sojowy
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 kawałek korzenia imbiru (około 5 cm.), Skórki i grubo posiekaj
- 1 mała cebula, grubo posiekana
- Porcja: 0,5 łyżki. na przykład gotowy sos do maczania kolendra, słodkie chili lub chutney ponzu
- Wyposażenie specjalne: 12 drewnianych szaszłyków 15 długich patrz, moczyć w wodzie przez 30 minut.
Przepisy z podobnymi składnikami: uda z kurczaka, sos sojowy, sos siriracha, korzeń imbiru, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj kolendrę, olej roślinny, sos chili, cukier, soję sos, czosnek, imbir, cebula i 0,5 łyżeczki. sól w robocie kuchennym lub miksuj i ubijaj do uzyskania gładkości.
- Wyjmij szaszłyki z wody i nawlecz kawałek na każdym z nich kurczak Umieść uzyskane kebaby w dużym kształcie dla wypieki wykonane z materiałów niereaktywnych oraz posmaruj je marynatą. Przykryj i marynuj w lodówka przez 1-2 godziny
- Przy umiarkowanym ogrzaniu rozgrzej grill lub patelnię grillową. Wyjmij szaszłyki z naczynia do pieczenia i wyjmij marynatę. Smaż kurczaka przez 4-6 minut. z każdej strony, więc jest dobra opiekane i pieczone w środku. Podawaj z sosem do swojego wybór.
