Smażyć z makaronem wieprzowym i ryżowym – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 415, tłuszcze ogółem 9 g., tłuszcze nasycone g., białka 24 g., węglowodany 59 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Photo of the dish:Christopher Testany Czas: 35 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 230 gr. makaron ryżowy
- 1 kawałek polędwicy wieprzowej (o wadze 350 gr.), Pokroić w paski 7 mm grubości.
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 3 łyżki. l skrobia kukurydziana lub ziemniaczana
- 2 łyżki. bulion drobiowy beztłuszczowy z kurczaka sól
- 4 łyżeczki olej roślinny
- 4 pióra zielonej cebuli, pokrojonej w pierścienie (białe i zielone części podział)
- 1 kawałek (5 cm.) Imbiru, obierz i drobno posiekaj
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 3 łyżki. posiekana mieszanka warzywna do gotowania narybku (około 250 gr.)
- Tarta skórka z 1 limonki, a także plasterki limonki do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron ryżowy, wieprzowina, skrobia, zielona cebula, korzeń imbiru, czosnek, skórka z limonki, limonka
Przygotowanie przepisu:
- Następnie ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu wyrzucić na sito i spłukać pod zimną wodą. Tymczasem wieprzowinę wymieszaj z 1/4 łyżeczki w misce. sól, pieprz do smaku i 2 łyżki. l skrobia Pozostałą skrobię rozpuścić w kurczaku w innej misce. rosół
- Rozgrzać dużą patelnię nieprzywierającą do wysokiej temperatura Dodaj 1 łyżeczkę. olej roślinny, a następnie dodaj wieprzowina i smażyć, ciągle mieszając, aż rosa skórki, około 5 minut; włożyć do miski. Dodaj mocniej pozostałe 3 łyżeczki. olej roślinny, a następnie dodaj biała cebula, imbir i czosnek; zmniejszyć ciepło do średnia temperatura i gotować, od czasu do czasu mieszając, 2 minuty. Dodaj mieszankę warzywną i 3 łyżki. l woda; gotuj dalej od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zaczną mięknąć, około 4 minut Dodaj mieszaninę bulionową do garnka. skrobię i doprowadzić do wrzenia; gotować od czasu do czasu mieszając, aż mieszanina nie gęstnieje trochę, około 5 minut.
- Włóż wieprzowinę na patelnię, dodaj makaron, skórkę z limonki i 1/4 łyżeczka sól, mieszaj, aż całkowicie się rozgrzeje. Wymieszaj pozostałe zielona cebula. Ułóż smażone warzywa na talerzach i podawaj z plasterkami wapno