Te naleśniki z ciecierzycy nadają się do wielu dodatków Smaki śródziemnomorskie lub orientalne, takie jak proste sos jogurtowy: spróbuj zmieszać grecki jogurt z cytryną skórkę, kroplę soku z cytryny lub dodaj harissę nadaje pikanterii. Wartość odżywcza jednej porcji: (tylko 7 ciecierzycy naleśnik) Kalorie 77, tłuszcz całkowity 4 g, tłuszcz nasycony g, białko 3 np. węglowodany 8 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier г. 
Time: 35 мин. Trudność: średnia Ilość: 7 naleśników z ciecierzycy pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. mąka z ciecierzycy
- 1 i 1/4 art. woda
- 1/8 łyżeczki mielony kminek
- 1 łyżeczka sól
- 1,5 łyżki stołowej l oliwa z oliwek
- Olej do smażenia (rzepak lub ziarno winogronowe)
- Oliwa z oliwek i sól morska do smarowania
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka z ciecierzycy, kminek, naleśniki
Przygotowanie przepisu:
- Pokonaj mąkę z ciecierzycy, wodę, kminek i sól, aż będą gładkie stan. Dodaj oliwę z oliwek. Odstaw na 2 godziny o godz temperatura pokojowa lub pozostaw na noc w lodówce (jeśli ty włóż ciasto do lodówki, pozwól mu się rozgrzać przed pieczeniem do temperatury pokojowej przez 2 godziny).
- Rozgrzej grill w piekarniku do wysokiej temperatury. Z żeliwa patelnia o średnicy 23 cm Podgrzej niewielką ilość oleju, dopóki nie zacznie palić. Wlać ciasto, aby zrobić naleśnik. Smaż, aż krawędzie zaczną brązowieć, a następnie ustaw patelnia do grillowania. Piec pod grillem, aż naleśnik będzie wyglądać na gotowego i nie bąbelkować.
- Odwróć patelnię i połóż sok na desce do krojenia. Posyp solą morską i skrop oliwą z oliwek. Powtórz te ta sama akcja z pozostałym testem. Podawaj pokrojone naleśniki trójkąty z nadzieniami.
- Podawać z różnymi sosami, takimi jak sos tzatziki (przepis tzatziki), jogurt grecki z skórką z cytryny oraz sok, hummus i oliwki lub jogurt grecki z dodając harissę.
