Aby zrobić pikantny sos dipowy z cebulą i czosnkiem, Alton Brown przylega do ulubionej kombinacji śmietany i cebuli погружном соусе с майонезом. 
Time: 25 мин. Trudność: łatwe Przepisy używać pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej śmietana
- 3/4 art. majonez
- 1,5 łyżki stołowej pokrojona w kostkę cebula
- 1/4 łyżeczki czosnek w proszku
- 1/4 łyżeczki zmielony biały pieprz
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/4 łyżeczki gruba sól
Przepisy z podobnymi składnikami: śmietana, majonez, ziele angielskie, czosnek w proszku, cebula
Przygotowanie przepisu:
- Na patelni na średnim ogniu rozgrzej olej, dodaj cebulę i sól Podsmaż cebulę, aż będzie karmelizowana, około 20 minut. Zdejmij strzelać i ostudzić. Następnie wymieszaj resztę składników dodaj schłodzoną cebulę. Przechowywać w lodówce i przed podaniem. wymieszaj ponownie.
