Olej curry służy jako baza aromatyczna w tym sosie puree groszek
Gdy potrzebujesz szybkiej przekąski, możesz dostać paczkę zamrożony groszek, ugotuj go trochę, aby był rozmrożone, a następnie dodaj wszystkie dostępne przyprawy, takich jak czosnek, curry, olej kokosowy. Ten sos do kąpieli jest świetny pasuje do tostów lub posiekanych surowych warzyw.
Wartość odżywcza jednej porcji: Kalorie 25, całkowity tłuszcz 2 g., tłuszcze nasycone, białka 1 g, węglowodany 2 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g.
Autor przepisu – Amy Chaplin – autor przepisu na wegetarianie
W ремя: 30 мин. Вprzepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l olej kokosowy
- 1 posiekana cebula
- Sól morska
- 1 mielony ząbek czosnku
- 2 łyżeczki umiarkowane przyprawy curry
- 2 łyżki. rozmrożony groszek
- 1/4 art. gęsty jogurt, może kokosowy; i trochę więcej za zgłoszenia
Przepisy z podobnymi składnikami: groszek, cebula, czosnek, curry, jogurt, tosty
Przygotowanie przepisu:
- Na małej patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu. ogień Dodaj cebulę i smaż przez 6-8 minut. do złotego koloru. Dodaj szczyptę soli i czosnku i gotuj przez kolejne 3 minuty. Wlać curry i groszek i smażyć kolejne 2 minuty. Zdejmij z ognia i trochę spoko. W blenderze umieść groszek z jogurtem i 1/4 art. wodę i puree, dodaj sól do smaku. Do zgłoszenia włóż sos dip do miski, udekoruj jogurtem na wierzch i zrób zwinąć Podawać sos z tostami i posiekanymi warzywami, zanurzając je w sosie zanurzeniowym Wyjście: 500 gr.
