Sos do marynowania zima
Nie każda gospodyni domowa może znaleźć tyle wolnego czasu codziennie przygotowuj nowe potrawy i zaskakuj swoich bliskich. Jednak niewiele osób wie, że w zaledwie 3 godziny możesz zrobić oryginał sos do zupy, który ułatwi przygotowanie pysznych marynowane przez całą zimę.
Trochę czasu na dłuższe użytkowanie
Przepis na robienie marynaty, a raczej jej napełnianie zimą nawet opanowani kawalerowie będą mogli opanować, ale przygotowanie zupy w stanie znacznie ułatwić życie nawet tym, którzy są stale w nim podróże służbowe lub codziennie brakuje czasu długo stać przy kuchence. Używając sosu do zupy, gotuj pyszne marynata może nawet nastolatka, a to duży plus niezależność i umiejętności gotowania.
Główne składniki:
- ogórki – 4 kg;
- jęczmień – 2 szklanki;
- cebula – 0,5 kg;
- marchewki – 0,5 kg;
- sos pomidorowy – 1 puszka;
- sól – 4 łyżki stołowe;
- ocet 9% – 4 łyżki stołowe.
Przepis na gotowanie
Pierwsze starannie umyte ogórki i wcierane na tarce. Po z tego są układane w misce i pozostawione na 2 godziny.
Marchewki wciera się w drobną tarkę, a cebulę drobno posieka się i obie składniki są smażone na patelni. Nie bądź gorliwy i wystarczy złoty kolor. Po drugiej godzina dla ogórków, które należy przenieść do pojemnika, nadaje się do gotowania (patelni) opiekanej smażonej cebuli i marchewki Następnie musisz przygotować jęczmień perłowy. Najlepiej użyj takiego, który jest już znany w smaku i dobrym sprowadza się. Dobrze spłucz pod bieżącą ciepłą wodą, po czym dodaje się go do masy ogórkowej.
Trzecia liczba to duży rondel sosu pomidorowego, co więcej, cały słoik jest natychmiast wylewany i wszystko to solone. Tutaj Nie możesz przesadzić, ponieważ wciąż tankuje i podczas gotowania zupę można dopasować do własnych upodobań.
Ostateczna masa jest gotowana przez około 25 minut, po czym jest dodawana zmierzony i ugotowany ocet, a mieszanina nie została jeszcze usunięta z ognia przez 5 minut. Gotowe tankowanie jest określone z góry sterylizowane pojemniki i rolki w standardowy sposób z obracanie puszek. Schronienie w tym przypadku nie jest konieczne, ale ochrona małych dzieci, aż puszki będą całkowicie chłodne, jest łatwa konieczne.
Kilka uwag: pierwszą rzeczą, na którą możesz zwrócić uwagę, jest jaką tarkę należy wcierać. Płytka jest bardziej odpowiednia dzieci i młodzież, a duży pozwoli ci zastanowić się, z czego się składa tankowanie. Wiele zależy od sosu pomidorowego, który będzie używane. Lepiej jednak dać pierwszeństwo sprawdzonej marce, ale możesz podkreślić smak, na przykład bardziej pikantny lub lekko kwaśny
