Dojrzałe miękkie awokado o delikatnej fakturze doskonale się uzupełnia jogurt, aby uzyskać gęstą, aksamitną bazę sosu do kąpieli. W dzięki takiej kombinacji sos staje się mniej tłusty i zdrowszy alternatywa dla tradycyjnej zielonej bogini na kwaśnej śmietanie i majonezie. To Awokado nadaje mu również intensywniejszy odcień, który doskonale uzupełnia szczypiorek, estragon i natkę pietruszki. Zmiel wszystko składniki do uzyskania gładkości i podawać pyszne orzeźwiający sos do kąpieli z zanurzanymi warzywami Wartość odżywcza jednego porcje: (łącznie 1 2) Kalorie 70, tłuszcz całkowity 5 g, tłuszcz nasycony g, białka 2 g, węglowodany 5 g, błonnik g, cholesterol mg., sód мг., сахар г. 
Time: 15 мин. Trudność: łatwa Porcje: 12 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 awokado, pokrojone na pół, obrane i kości
- 2 pióra zielonej cebuli, grubo posiekane
- 1/4 art. świeży estragon
- 1/4 art. świeża pietruszka
- 3 łyżki. l ocet biały 5%
- 3/4 art. jogurt
- Słomiane warzywa do zanurzania
Przepisy z podobnymi składnikami: awokado, zielona cebula, estragon, jogurt z natką pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Umieść awokado, szczypiorek, estragon, natkę pietruszki, ocet, jogurt i 0,5 łyżeczki sól w blenderze; zmiel do jednolitej konsystencji. Podawać z warzywami do zanurzania.
