Spaghetti z bakłażanem, borowikami i mostek

12

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  242kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Kontynuujemy serię głównych dań z makaronem, to czasami gotujemy w domu spaghetti z pachnącym sosem borowików i smażony bakłażan. Okazuje się pyszne, satysfakcjonujące, różnorodne. Również to danie można zrobić z cukinii, zastępując je bakłażanem. Pierś można zastąpić innymi kiełbasami, na przykład szynka, balyk, szynka itp. Spaghetti można również wymienić dowolny makaron do smaku i borowiki – nie mniej przydatne i pyszne pieczarki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 300 g bakłażana
• 20-30 g suszonych borowików
• 250 g wędzonego mostka
• 150 g cebuli
• 250 g pomidorów
• 200 g spaghetti
• 100 g sera
• sól i pieprz
• olej roślinny

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 242

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Suszone grzyby Porcini zalać wrzącą wodą i pozostawić pół godziny. Następnie pokrój je na małe kawałki.
2. Lekko podsmażyć cebulę z olejem, dodać posiekaną grzyby, smażyć na małym ogniu pod pokrywką przez dziesięć minut, mieszając.
3. Dodaj mostek, pokrojony w kostkę, lekko usmaż.
4. Dodaj bakłażana, również pokroić w kostkę, lekko posolić, pieprz Piecz wkładkę przez kolejne dwadzieścia minut.
5. Dodaj pomidory do kostki, smaż przez 5 minut bez pokrywki.
6. Zagotuj solone spaghetti we wrzącej osolonej wodzie (zgodnie z instrukcją pakowania).
7. Do smażonych bakłażanów z pieczarkami i piersią dodaj gotowane spaghetti, delikatnie zamieszaj wszystko.
8. Posyp gotowe spaghetti posiekanym serem zielony

Słowa kluczowe

• bakłażan
• drugi
• mostek
• makaron