Spaghetti z boczkiem, pieczarkami i ziołami – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 716, tłuszcze ogółem 38 g., tłuszcze nasycone g., białka 23 g., węglowodany 73 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish:Andrew Purcell Czas: 30 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 grubych plastrów boczku, pokrojonych w paski o grubości 12 mm
- 1 duża cebula, posiekana na małe okruchy
- 3 ząbki czosnku, posiekane na małe okruchy
- Szczypta płatków czerwonej papryki
- 3 łyżki. l pasta pomidorowa
- 340 gr mieszane grzyby, pokrojone w plastry
- 340 gr suszony makaron spaghetti
- 2 łyżki. l (30 gr.) Niesolone masło
- 2 łyżki. l posiekana świeża pietruszka
- 2 łyżki. l posiekany świeży estragon
- Tarty Parmezan, do Zraszania (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: bekon, cebula, czosnek, płatki czerwonej papryki, pasta pomidorowa, grzyby, pasta spaghettini, pietruszka, estragon, parmezan
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj słoną wodę, dodaj spaghetti i gotować aż do al dente, około 6 minut. Wyrzuć makaron do durszlaka, pozostaw płyn do sosu.
- Boczek usmażyć na dużej patelni ze średnią do wysokiej temperatura przez 5 minut, aż do złotego koloru. Dodaj cebulę, czosnek, płatki pieprzu i 1 łyżeczka. sole; gotować od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie miękka, około 5 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj, mieszając, aż do wymieszania zmieni kolor na czerwono-brązowy za około 3 minuty. Dodaj grzyby i kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty, aż zaczną się grzyby zmiękczyć. Dodaj 1 łyżkę. mieszać płyny i doprowadzić do wrzenia.
- Dodaj spaghetti do patelni, 1/4 łyżki. płyny z gotowanie, masło i warzywa. Gotuj przez potrząsanie patelnię, aż pasta wchłonie część sosu, 1 – 2 min. At trzeba rozcieńczyć naczynie pozostałą cieczą. Rozkład spaghetti z sosem na talerzu i posypane parmezanem.
