Sekretem tego szybkiego przepisu jest gotowanie dyni spaghetti mikrofalówka do miękkości. Po wyciągnięciu miazgi z dyni, jest zmieszany z mieszanką imbiru i przypraw gara masala, na nadając potrawie szczególny smak. Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 130, tłuszcz całkowity 4,5 g, tłuszcz nasycony g, białka 2 g., Węglowodany 23 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., сахар г. 
Time: 35 min Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 średnia dynia spaghetti (około 4 kg)
- 1 łyżka. l oliwka lub masło
- 2 łyżeczki drobno starty imbir
- 1 łyżeczka mieszanka przypraw garam masala
- 2 łyżki. l sok z cytryny
- 4 łyżeczki kochanie
- 1/4 łyżeczki gruboziarnista sól plus trochę więcej do przypraw
- 0,5 łyżki stołowej grubo posiekana kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: dynia spaghetti, korzeń imbiru, garam masala, sok z cytryny, miód, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój dynię na pół i usuń nasiona. Połóż ją pokroić w miskę odpowiednią na kuchenkę mikrofalową (pokrojone części dyni mogą się stykać) i dodać 1 szklanka wody. Przykryj folią spożywczą i mikrofalą do miękkość, aby nóż mógł łatwo przebić skórę dyni, od 15 do 18 мин. Odstaw trochę. Wyjmij opakowanie i przytrzymaj temperatura pokojowa, dzięki czemu dynia ostygnie i można ją utrzymać ręce
- W międzyczasie rozgrzej olej w małym nieprzywierającym na patelni. Dodaj imbir i przyprawy do gara masala. Dodaj sok z cytryny i miód. Sol sól. Sos powinien być słodko-kwaśny.
- Użyj widelca, aby zeskrobać miąższ dyni do miski powstały długie pasma spaghetti. Zalej sos i posyp kolendra. Dopraw solą do smaku.
