Takie zapiekanki są typowe dla kuchni amerykańskiej. Uwierzono że w USA takie przepisy stały się popularne dzięki książce kucharskiej 1984 rok. Podczas gotowania chleb układa się warstwami wraz z nadzieniem, z góry wszystko wylewa się mieszanką jajeczną i pozostawia w lodówce na godzinę lub noc przed pieczeniem. Danie podaje się na ciepło. Pyszne zapach, a także pyszne połączenie jarmużu z mięsem, powinny zadowolić всей семье. 
Time: 9 час. 40 min Trudność: średnia Porcje: 12 W przepisach stosuje się wymiary pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr młode białe pieczarki, przecięte na pół
- Rozpylić i smażyć oliwę z oliwek
- 2 łyżki. pełne mleko
- 1/2 łyżki. krem o zawartości tłuszczu 10%
- 1/4 art. posiekane oregano
- 12 dużych jaj
- 1 kg produktów mięsnych w postaci kotletów bez panierki
- 1 duża wiązka kału, rozerwij liście na kawałki
- Masło do smarowania pojemnika
- 1 chrupiąca francuska bagietka lub ciabatta, posiekaj kostki
- 2,5 łyżki stołowej tarty ser
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczarki, mleko, śmietana, oregano, jajka, mielona wołowina, mielona wieprzowina, jarmuż, bagietka, chleb ciabatta, ser, ser gouda
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- Połóż grzyby na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem. Piec na złoty kolor (15–20 minut). Odłóż na chwilę.
- Wymieszaj mleko, śmietanę, oregano, jajka, odrobinę soli i pieprzu duża miska.
- Umieść dużą patelnię na średnim ogniu i umieść na niej kotlety. Gotuj na złoty kolor (po 4–5 minut). imprezy). Poczekaj, aż kotlety ostygną, a następnie posiekaj je. kostki
- Na tej samej patelni na średnim ogniu rozgrzej trochę oliwa z oliwek. Dodaj kał i smaż, aż będzie lekko dokręci się (2 minuty).
- Lekko nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Ułóż warstwy pół chleba, kapusty, grzybów, mięsa i sera przygotowany formularz. Powtórz z pozostałą częścią 1/2 składniki Górna warstwa musi być serem. Wlać powoli najlepsza mieszanka z jajkami. Przykryj folią spożywczą i umieść na noc w lodówce.
- 20 lub 30 minut przed pieczeniem wyjmij patelnię z lodówka. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Wymień folię spożywczą na folię aluminiową. Piec w ciągu 30-40 minut. Następnie zdejmij folię i kontynuuj gotowanie kolejne 10-15 minut, aż góra stanie się złotobrązowa i lekko chrupiące (uważaj, aby garnek się nie palił).
