To danie ze szpinakiem można słusznie uznać za pożywienie, ponieważ w swoim składzie wypełnione są tylko przydatne składniki witaminy i minerały i nie poddane działaniu ciepła przetwarzanie. Tylko orzechy włoskie muszą być smażone w granacie sos, dzięki czemu są pokryte ciekawą chrupiącą polewą. Mix liście szpinaku z pomidorami, czerwoną cebulą i pięknie posiekane małe grzyby, posyp orzechami włoskimi w granacie glazury i tylko przed podaniem wlać opatrunek, aby nie namoczone chrupiące orzechy Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 1 40, całkowity tłuszcz 10 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 4 g., węglowodany 12 g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. Udostępnij znajomym: 
Czas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 150 gr. szpinak
- 120 gr. pieczarki, przycięte i cienko krojone, około 1 Art.
- 3/4 art. pomidory winogronowe pokroić na pół
- 1/4 art. i 2 łyżki. l sok z granatów
- 1 łyżeczka cukier
- 0,5 łyżki stołowej grubo posiekane orzechy włoskie
- 1/4 art. cienko posiekana czerwona cebula
- 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, pieczarki, pomidory winogrono, ocet winny, sok z granatów, orzechy włoskie
Przygotowanie przepisu:
- Na małej patelni z nieprzywierającą powłoką wymieszaj 1/4 Art. sok z granatów z cukrem i 1/4 łyżeczki sól Doprowadzić do gotować na średnim ogniu i gotować, od czasu do czasu mieszając, aż mieszanina nie odparowuje trochę, około 5 minut. Dodaj orzechy włoskie orzechy i kontynuować gotowanie, mieszając, aż orzechy się przykryją sos i nie ciemnieją, a cały płyn na patelni jeszcze nie wyparuje około 5 minut. Połóż na blasze do pieczenia i ostudź. Kiedy orzechy fajnie, rozdziel je ręcznie.
- Moczyć w lodowatej wodzie przez około 10 minut czerwona cebula; odcedzić i wysuszyć cebulę. Włóż szpinak miska do serwowania, posyp cebulą, pieczarkami, pomidorami i orzechy włoskie. W osobnej misce wymieszaj pozostałe 2 łyżki. l sok z octu, dodaj 1/4 łyżeczki. sól i pieprz, a następnie wmieszać olej. Wlać sałatkę tuż przed podaniem ubieranie i mieszanie.
