8 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
57,75kcal
- Ocena
-
Przepis
Uwaga, to jest zapierające dech w piersiach pyszne! Możesz jeść od razu słoik ostygnie. Pyszne suszone pomidory mogą być podawane jako przekąska (spożywane natychmiast) i można je dodawać do sałatek, kanapek, pizza. Olej z tych pomidorów jest również niesamowicie pachnący ubierz je w sałatki warzywne. Temperatura suszenia zależy od ilość wolnego czasu: im wyższa temperatura, tym schnie szybciej, a im niższa temperatura, tym więcej przechowywanych witaminy Jedyną rzeczą są pomidory w procesie suszenia znacznie stracą objętość – ok. 2-3 kg pomidorów Słoik 0,5-0,7l. Ale to danie jest warte gotowania w domu!
Zaczynajmy!
Składniki
0/6 składników
57,75
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Pomidory umyć, pokroić na połówki, posmarować blacha do pieczenia.
- Posyp lekko solą i cukrem.
- Wysuszyć w piekarniku z konwekcyjnymi i uchylonymi drzwiczkami (wkładam drewnianą łyżką w drzwiach) na 40-110 ° przez 3-7 godzin lub suszarka do warzyw. Suszone pomidory powinny przypominać suszone morele.
- Połóż szczelnie warstwy w słoiku: matowy, czosnek + sól + cukier + papryka, ponownie pomidory, czosnek + sól + cukier + papryka i tak dalej.
- Wlać na gorąco, ALE NIEGOTUJĄCE warzywa (najlepiej oliwkowe) olej.
- Podawaj na zimno. Smacznego!
Słowa kluczowe
- suszone na słońcu
- w puszkach
- marynowane
- pomidory
- pomidory
- suszone
- pomidory
