Ciasteczka Sunny Anderson, przygotowane według tego przepisu, będą mogły sprawi, że spojrzysz świeżo na masło orzechowe i dżem. Wydawałoby się, że nietypowe składniki będą błyszczały jasno farbami, gdy gotujesz ciasto z masłem orzechowym, zanurz każdy kawałek cukru na połysk, a następnie dodaj trochę truskawki w centrum. To tylko podstawa dziecięcego lunchu staje się deserem dla dorosłych. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 3 godziny. 45 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 24 szt. W przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 110 gr. niesolone masło w temperaturze pokojowej
- 1/2 łyżki. masło orzechowe
- 1/2 łyżki. jasnobrązowy cukier (ciasno ubijany)
- 1/2 łyżki. cukier granulowany
- 1/2 łyżeczki dobra sól
- 1/2 łyżeczki naturalny ekstrakt waniliowy
- 1 duże ubite jajko
- 1,5 łyżki stołowej mąka pszenna premium
- 1 łyżka. brązowy cukier „turbinado” lub trzcina cukrowa cukier surowy
- Prażone i posiekane orzeszki ziemne (opcjonalnie)
- Barwienie żywności (opcjonalnie)
- 1/3 art. Konfitura Truskawkowa
Przepisy z podobnymi składnikami: masło orzechowe, cukier brązowy, ekstrakt waniliowy, jajka, mąka premium, cukier turbinado, orzeszki ziemne, dżem truskawkowy, ciasto kruche, konfitura
Przygotowanie przepisu:
- W stacjonarnym mikserze z ciastem kruchego ubij masło, masło orzechowe, brązowy cukier i cukier piasek do stanu kremowego z umiarkowanie dużą prędkością. Wyłącz mikser i użyj silikonowej szpatułki do zebrania ciasta krawędzie miski do środka. Następnie dodaj sól, ekstrakt waniliowy i jajko i wymieszać. Zmniejsz prędkość miksera i dodaj 1/2 łyżki mąki. Za każdym razem mieszaj ciasto, aby mąka była całkowicie zdyspergowana i zebrać ciasto z brzegów miski, jak poprzednio. Po cieście staje się jednorodny, wyjmij go z miksera, przenieś do pojemnika za pomocą przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zrób blachy do pieczenia pergamin.
- Wyjmij ciasto z lodówki i użyj łyżki stołowej podnieś ciasto i zwiń w kulkę. Następnie rzuć piłkę w cukrowym „turbinado” i położyć na blasze do pieczenia. Zrób to samo z inne kule, układając je w odległości około 2,5 cm każda od przyjaciela. Przed panierką możesz dodać zmiażdżony cukier prażone orzeszki ziemne lub kropla barwnika spożywczego – czyli ciasteczka ciesz się bardziej świąteczny!
- Po tym, jak wszystkie kulki znajdą się na blasze do pieczenia, zrób wgłębienie w środku każdego ciasteczka, wypukłą stroną drewnianą łyżką, łyżeczką lub, jak za starych dobrych czasów, mała poduszka kciuka. Wypełnij wgłębienia 1/2 łyżeczki. Konfitura Truskawkowa.
- Piec do jasnozłotego przez około 12 minut. Shift do rusztu. Pozwól wątrobie całkowicie ostygnąć przed podaniem.
