Sycylijski makaron Carbonara: przepis wideo

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  25 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  291kcal

• Ocena

• Przepis

Uwaga Bardzo smaczna i bardzo satysfakcjonująca pasta carbonara, radzę gotować w domu!

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Boczek 200g
• 3 szt. Jajka
• Spaghetti 250g
• Krem 22% 100gr
• Parmezan 40g
• Czosnek 10g
• Suszona bazylia 2g
• Suszony Koper 2g
• Suszona Pietruszka 2g

25 мин25 мин 291

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlać 1 litr wody do garnka, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i sól. Połóż makaron, posyp go widelcem i ugotuj jak wskazane na pudełku, a następnie złóż pastę do durszlaka.
2. Obierz i drobno posiekaj czosnek, połóż jajka w misce i wstrząsnąć widelcem, aż będzie gładkie. Pokroić boczek rekordy.
3. Na patelni rozgrzanej na średnim ogniu rozprowadzić boczek i podsmażaj przez 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj czosnek i wysusz warzywa, nadal smażyć przez 1-2 minuty.
4. Dodaj śmietanę i ser na patelnię, zagotuj i ogrzewać mieszaninę, ciągle mieszając, aż ser się rozpuści około 2 do 4 minut. Ciągle wchodź do jaj w cienkim strumieniu mieszając.
5. Następnie dodaj pastę i podgrzewaj przez 1-2 minuty, soląc pieprz do smaku.

Słowa kluczowe

• boczek
• carbonara
• makaron
• Makaron
• Spaghetti