Sycylijskie Klopsiki Jagnięce

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 137,12kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  137,12kcal

• Ocena

• Przepis

Bogate, obfite i żywe danie ozdobi Twój stół i ucieszy gości. Danie pełne jest specyficznych składników Włoskie jedzenie, ale nadal można go ugotować w domu. Spróbuj to zrobić!

Zaczynajmy!

Składniki

0/22 składników

• czerwona cebula 1 szt.
• czosnek 2 ząbki
• sardele 2 szt.
• papryka chili 1 kapsułka
• Włoski sos pomidorowy 800 ml
• mielony cynamon 1 szczypta
• oliwa z oliwek 50 ml
• ocet winny czerwony 30 ml
• cukier 1 łyżeczka
• � świeża bazylia
• sól do smaku
• jagnięcina 500 g
• mielone krakersy 100 g
• orzeszki piniowe 50 g
• rodzynki 50 g
• ocet balsamiczny 3 łyżki. l
• suszone oregano 1 łyżeczka
• natka pietruszki 3 gałązki
• suszone pomidory 50 g
• Parmezan 50 g
• mozzarella 120 g
• cytryny 1 szt.

45 мин45 мин 137.12

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Rodzynki namoczyć w occie balsamicznym.
2. Przełóż jagnię przez maszynę do mięsa, robiąc mięso mielone.
3. Pomidory suszone na słońcu muszą być posiekane, tarty parmezan. Natka pietruszki drobno posiekaj.
4. Połącz mieloną jagnięcinę, orzeszki piniowe, krakersy, skórkę z cytryny, oregano, rodzynki, suszone pomidory, pół parmezanu, natka pietruszki. Sol sól.
5. Gotowanie sosu do naszych klopsików. Cebula, czosnek i chili trzeba wyciąć.
6. Smażyć cebulę na oliwie z oliwek, dodając do niej anchois, czosnek i papryczki chili. Wlać tłuczone pomidory, dodać cynamon. Będzie gotować nasz sos przez 20 minut, ciągle mieszając.
7. Bazylia musi być zmielona i wlać na nią wino czerwone ocet
8. Tworzymy 24 kulki farszu jagnięcego. Rozgrzej patelnię i smażyć nasze klopsiki na oliwie z oliwek.
9. Wlej sos do naczynia do pieczenia, włóż klopsiki i ułóż na nich plastry mozzarelli.
10. Piecz klopsiki 20 minut, aż uzyskasz piękny złoty kolor (200 °).

Słowa kluczowe

• jagnięcina
• klopsiki