Przepis na krok po kroku, jak zrobić puree z zupy brzoskwiniowo-miętowej szampan Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 12) Kalorie 95, tłuszcze ogółem 1 g., tłuszcze nasycone g., białka 1 g., węglowodany 10 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Time: 3 час. 40 min Trudność: łatwa Porcje: 12 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 butelka wytrawnego szampana
- 6 dużych świeżych brzoskwiń, obranych i posiekanych krojone
- 1/8 łyżeczki sól
- 4 duże gałązki świeżej mięty pozostały nietknięte, ale dobrze umyte i wysuszone
- Biały pieprz
- 2 łyżki. l śmietana
- 12 małych gałązek świeżej mięty, do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: szampan, brzoskwinie, mięta, pieprz biały groszek, kwaśna śmietana
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu wymieszaj szampana, brzoskwinie, sól, duże gałązki mięty i białego pieprzu. Gotuj przez 20 minut na średnim ogniu, mieszać aromaty. Zdjąć z ognia i usunąć duże gałązki mięta pieprzowa. W razie potrzeby dostosuj sól i biały pieprz. Zmiel wszystkie składniki za pomocą blendera ręcznego i wstaw do lodówki. Podawaj zupę w kubkach z 1/2 łyżeczki. śmietana i małe gałązki mięta pieprzowa.