Szaszłyk wieprzowo-ananasowy z przystawką – szczegółowy przepis gotowania. 
W ремя: 1 час. 15 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Kebab:
- 450 gr pokroić na 4 równe kawałki wieprzowiny wycinki
- 1/2 ćwierć czerwonej papryki
- 1/2 ćwiartki zielonej papryki
- 1/2 puszki (225 gr.) Plasterki ananasa (syrop odsączony)
- 4 moczone w wodzie przez 10 minut, aby nie palić, drewniane szpikulec (28 cm.)
Marynata:
- 1/3 art. słodko-kwaśny sos
- 1/4 art. syrop ananasowy z ananasów w puszkach
- 2 łyżki. l sos sojowy
- 1 mielony ząbek czosnku
- 1 łyżeczka obrany i posiekany świeży imbir
Ryż Smażony:
- 1 opakowanie (180 gr.) Gotowy smażony ryż
- 1/2 łyżki. miąższ ananasa w puszkach (syrop drenażowy)
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
- 2 łyżki. woda
- 2 łyżki. l sos sojowy
- 1/3 art. mrożony zielony groszek i marchewka (odszranianie)
- 1/4 art. mrożona kukurydza
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, papryka, imbir korzeń, czosnek, ananas, sos sojowy, ryż
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce wymieszaj składniki do gotowania. marynata. Umieść warzywa i ananasa w średniej wielkości misce. Вwłóż kolejną wieprzowinę do średniej wielkości miski. Równomiernie rozłóż marynatę między 2 miskami i wymieszaj mięso. Put w lodówce przez co najmniej 15 minut. lub do 8 godzin
- Rozgrzej grill w piekarniku; naprzemiennie sznuruj 4 szaszłyki wieprzowina, warzywa i ananas. Umieść szpikulec w specjalnym kształcie dla grillować i smażyć, aż mięso będzie gotowe, aż się zacznie brązowy, obracając kebaby w procesie gotowania, około 5 minut z każdej strony.
- Smażony ryż: Otwórz worek smażonego ryżu i wyjmij przyprawy. Na dużej, ciężkiej patelni zmieszaj ryż z kremowym olej i smażyć na średnim ogniu do złotego koloru, około 2 minut Stopniowo dodaj 2 łyżki. woda, sos sojowy i przyprawy z worka smażonego ryżu. Doprowadzić do wrzenia. Cover przykryj garnek i zredukuj ciepło do niskiego Gotuj ryż do miękkość około 15 minut Zdejmij patelnię z ognia i dodaj na wierzchu mieszanki ryżu ananasy, groszek z marchewką i kukurydzą. Przykryj i odstaw na 5 minut. Poluzuj ryż widelcem i wymieszaj z ananasem, zielonym groszkiem, marchewką i kukurydza
