6
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
175,4kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Świetny przepis na pyszny szaszłyk jagnięcy z granatem. Jest danie jest bardzo popularne na Kaukazie. Podczas gotowania grilla położyć dodatkowy czas na marynowanie w domu.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
5 из 5 1 175,4
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Pierwszym krokiem jest przygotowanie marynaty. Do tego osobno wymieszaj syrop z granatu, olej, sok z cytryny w głębokiej misce, tarty czosnek i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
-
Mięso jagnięce należy umyć i wytrzeć ręcznikiem papierowym. Pokrój go na porcje, których rozmiar powinien wynosić 4 na 4 lub 5 na 5 cm. Włóż mięso do miski z marynatą i odłóż na bok w lodówce na 6 godzin, a co najważniejsze – na całą noc.
-
Połóż mięso na szaszłykach i smaż na grillu 25-30 minut wcześniej stan gotowości. Pij na gorąco podczas serwowania posyp kolendrą.
Słowa kluczowe
- jagnięcina
- granat
- kebab