Każda przekąska jest przyjemniejsza, jeśli jest naciągnięta na szpikulec. Zwłaszcza dzieci będą zadowolone z takiej przekąski, ponieważ mogą być interesujące kebaby gotuj nawet dla dziecięcego pudełka na lunch. Główny składnik tego przekąski – makaron tortelloni z serem (lub mniejsze tortellini), podobny do pierogów. Załóż każdy drewniany szpikulec gotowany tortelloni, dodaj kulkę mozzarelli boccini, pomidor oliwkowy i winogronowy. Smaczna i zdrowa przekąska pełen żywych śródziemnomorskich smaków. Podawaj kebaby z pesto lub marinara zanurzenie na imprezie domowej, lub włóż pudełko na lunch po odcięciu ostrych końcówek szaszłyki. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 20 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 110 gr. tortellini lub tortelloni z serem
- 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
- 1/4 art. pomidory winogronowe
- 1/4 art. pestki średnie czarne oliwki
- 0,5 łyżki stołowej boccini kulki mozzarelli pocięte na pół lub na 4 części
- Drewniane szaszłyki
- Sos do marynowania lub pesto (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron tortellini, ocet winny, czosnek, pomidory winogronowe, oliwki, mozzarella Bocconchini, sos marinara, sos pesto
Przygotowanie przepisu:
- Zagotuj pastę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Opróżnij podlać i opłukać pastę pod zimną wodą, aby się zatrzymała gotować.
- Tymczasem w średniej wielkości misce wymieszaj ocet z oliwką masło i zmiażdżony czosnek. Sól i pieprz do smaku i wymieszać z pomidorami, oliwkami, serem i gotowanym makaronem. Umieść wszystkie składniki na szaszłykach w dowolnej kolejności. Umieść sos marinara lub pesto w zamkniętym pojemniku. Zapakuj w pudełko na lunch z lodu i wysłać do szkoły.
Uwaga
W przypadku małych dzieci zalecamy odcięcie szpiczastego końca szpikulca. ostre nożyczki kuchenne.