Dla wielu lato jest prawie synonimem grilla. Ale czasami Nie mam ochoty marnować czasu na trawienie mięsa, a wtedy możesz Weź ten prosty przepis. Po prostu weź najwięcej najlepsze mięso, na przykład polędwica wołowa i jego główna atrakcja daje sos pełen aromatów. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 30 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 680 gr. stek z polędwicy wołowej, pokrojony w kostkę 4 patrz
- 250 gr ziemniaki na palec, pokrojone na pół wzdłuż długości
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 pęczek łodyg szparagów, pokrojonych w 5 cm plastry.
- 1/4 art. keczup
- 2 łyżki. l Musztarda Dijon
- 2 łyżki. l ocet balsamiczny
- 1 łyżka. l Sos Worcestershire
- 2 łyżeczki sos stekowy
- Szczypta czerwonych płatków chili
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, ziemniaki, szparagi, Musztarda Dijon, ocet balsamiczny, sos Worcestershire, sos do steków, płatków czerwonej papryki, keczupu
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła i nasmaruj ruszt olej roślinny.
- Umieść ziemniaki w bezpiecznej misce mikrofalowej, przykryj i gotuj w kuchence mikrofalowej przez około 5 minut, aż będzie nie stanie się lekko miękki. W dużej misce wymieszaj wołowinę oliwę z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Ósemka 25 cm drewniane szaszłyki wołowe, ziemniaki i szparagi.
- W małej filiżance wymieszaj keczup, musztardę Dijon, ocet balsamiczny, 2 łyżki. l woda, sos Worcestershire, sos na stek i płatki czerwonej papryki chili. Smaż kebaby okresowo przewracając do znaków z grill, około 6 minut do smażenia średnio rzadko. Podawać z Sosem do zanurzania.