Szurpa z jagnięciną

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 53,23kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  53,23kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna shurpa jest więc raczej tłustą, nasyconą zupą warzywa w nim nie są smażone, nie są smażone, co znacznie upraszcza proces gotowania w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/16 składników

• woda – 2l
• żeberka jagnięce – 800g
• marchewki – 2szt
• cebula – 1 szt.
• czerwona cebula – 1 szt.
• Bułgarska papryka – 1 szt.
• ostra papryka – 1 szt. (mała)
• ziemniaki – 4 szt
• pomidory – 500 g
• kolendra – 1 pęczek
• koperek – 1 pęczek
• bazylia – 2 światło
• Zira – szczypta
• kolendra – szczypta
• sól do smaku
• pieprz do smaku

1ч 10мин1ч 10мин 53,23

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kroimy mięso na duże kawałki. Napełnij wodą i doprowadzaj do zagotować, usunąć piankę. Opcjonalnie możesz opróżnić bulion, spłukać mięso i zalej wrzącą wodą. Gotuj, aż mięso będzie ugotowane.
2. Pokrój cebulę na pół pierścienia, pokrój również pieprz.
3. Usuń nasiona z ostrej papryki i pokrój je cienko.
4. Pokrój marchewki w kółko.
5. Kroimy ziemniaki na duże kawałki.
6. Obierz pomidory.
7. Dodaj cebulę i marchewkę do gotowego bulionu, gotuj powoli strzelać 25-30 minut.
8. Następnie dodaj ziemniaki, paprykę i pomidory.
9. Po 5 minutach dodaj kminek, kolendrę, sól, pieprz, kolendrę i bazylia Gotuj zupę, aż ziemniaki będą gotowe.
10. Podawać shurpa z drobno posiekanym koprem. Smacznego.

Słowa kluczowe

• jagnięcina
• zupa
• shurpa