Szybko marynowana cebula – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 0 min Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 duże posiekane cebule
- 1/4 art. oliwa z oliwek plus 1 łyżka. l
- 3 łyżki. ocet z czerwonego wina
- 2 łyżki. l cukier
- 6 groszków czarnego pieprzu
- 4 gałązki świeżego tymianku plus 2 łyżki. l posiekane na dekoracja
Przepisy z podobnymi składnikami: cebula, ocet winny, pieprz czarny groszek, tymianek
Przygotowanie przepisu:
- Podsmaż cebulę do miękkości na małym ogniu z 1 łyżką. l oliwa z oliwek. Wlej ocet do dużego garnka, 1/4 łyżki. oliwa z oliwek, dodaj cukier, pieprz i tymianek i doprowadź do wrzenia Dodaj cebulę do gorącego płynu i gotuj na wolnym ogniu przez 5 мин.
- Zdejmij patelnię z ognia i odstaw cebulę na 2 godziny lub pozostaw na noc. Gdy będzie gotowy do podania, odcedź i uzupełnij posyp tymiankiem.
