5 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
310,75kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Oferuję ci wariant pysznego herbatnika, który przygotowałeś nie chcę już robić herbatników według innej receptury. Biorąc pod uwagę herbatnik różni się tym, że nie musi być moczony (ale jeśli lubisz mokre ciasta, też możesz je namoczyć). Sekret w dodając masło i mleko. Aby zapobiec obrastaniu herbatników, my zmniejszyć liczbę żółtek. Składniki na podstawie formularza 18 patrz
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
5 из 5 1 310,75
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Przesiej mąkę do suchej miski, dodaj 80 g cukru, wanilii cukier, proszek do pieczenia i szczypta soli. Wymieszaj za pomocą trzepaczki.
- W osobnej misce ubij żółtka, olej roślinny i lekko ciepłe mleko.
- Wlej suche składniki i wszystko wymieszaj szpatułką. Uzyskaj gęstą masę.
- W osobnej misce ubij do stałych szczytów białka i 25 g cukier (nie zabijaj białek, inaczej pójdą z wodą).
- Delikatnie od podstaw ingerujemy w białka w masie całkowitej. Wylej spłaszcz ciasto do formy lub pierścienia (KATEGORIA nie smar, forma nie wzrośnie !!! Biszkopt idealnie odejdzie i tak dalej z powodu oleju!).
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni przez 50 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką.
- Biszkopt wyjmujemy z piekarnika i kładziemy bezpośrednio na grillu w formie do góry nogami, aby nie „usiąść”.
- Po 10 minutach wyjmujemy herbatniki z formy i schładzamy na ruszcie. również do góry nogami do temperatury pokojowej. Po możesz już pokroić, ale najlepiej owinąć biszkopt folią i odłożyć lodówka na 4 godziny lub na noc (możesz też na jeden dzień).
Słowa kluczowe
- biszkopt
- pieczenie
