Jeśli często robisz ziemniaki smażone na jajku, spróbuj tego. raz nałożyć takie ciasto na ciasto. Dodaj fasolę i drobno posiekane świeże warzywa. I możesz to zrobić dobrze ugryźć. Wartość odżywcza jednej porcji: (wszystkie 4) Kalorie 635, tłuszcze ogółem 31 g., tłuszcze nasycone g., białka 27 g., węglowodany 65 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. (ok. 225 g.) mrożone tarte placki ziemniak
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 1/2 drobno posiekanej małej cebuli
- 1/2 łyżeczki mielony kminek
- 425 gr. czarna fasola (bez płynu)
- 1/2 łyżki. przygotowana salsa, na przykład świeża z chili i mango
- 8 jaj kategorii CO
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1/3 art. grubo tarty ser Monterey Jack
- 1 grubo posiekane awokado (wstępnie obierz i usuń kość)
- 8 podgrzanych tortilli z mąki pszennej (średnica 15 patrz)
- 1/4 art. posiekana świeża kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, fasola pinto, sos salsa, ser Monterey, ziemniaki, cebula, jajka, kminek, kolendra, awokado
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu rozgrzej 1,5 łyżki. l (75 gr.) Masło. Put placki ziemniaczane i gotować, od czasu do czasu mieszając, aż złoty brąz, około 15 minut
- W małym rondlu na średnim ogniu, ciepło pozostała połowa łyżki masła. Połóż łuk i kminek i smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie miękka, około 5 minut Dodaj fasolę i salsę, zmniejsz temperaturę do słaby i gotować, aż mieszanina się rozgrzeje, około 2 minut.
- W misce lekko ubij jajka z 1/2 łyżeczki. sól i pieprz do smaku. Wlać mieszaninę na patelnię z ziemniakami i gotować, jednocześnie mieszając jajka nie będą prawie gotowe, około 2 minut. Dodaj połowę sera i smaż, aż jajka będą gotowe, około 1 minuty. Rozłóż miksturę na torcie tortilla, posyp salsą fasola, plastry awokado, posyp kolendrą i pozostałym serem.
