Przepis na tajską sałatkę z makaronem i wołowiną. Makaron gotowane, zmieszane z sosem sałatkowym, składające się z sok z limonki, cukier, sos chili i sos rybny. Dodano do sałatki posiekany ogórek, arbuz i czerwona cebula. Bok flanki jest wcierany sól i pieprz. Stek jest grillowany i pokrojony w plastry, następnie do sałatki dodaje się mięso wraz z kolendrą. jedna porcja: (łącznie 4) Kalorie 590, tłuszcz całkowity 24 g., nasycony tłuszcze, białka 48 g, węglowodany 47 g, błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Czas: 35 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 650 gr. stek z wołowiny (pulpa z chudej żyły) boki), pocięte na 4 części
- 110 gr. cienki makaron ryżowy
- 1/4 art. sok z limonki (z około 3 limonek)
- 2 łyżki. l cukier
- 2 łyżeczki Sambal Oelek (azjatycki sos chili)
- 1 łyżeczka sos rybny
- 1 ogórek pokroić na pół wzdłuż, a następnie cienki krojone
- 1 czerwona cebula, drobno posiekana
- 4 łyżki. pokrojony w kostkę arbuz
- Gruba sól i mielony pieprz
- Olej roślinny do smarowania
- 1/2 łyżki. posiekana zielona kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron ryżowy, wołowina, sos ryba, sos chili, sok z limonki, czerwona cebula, ogórki, kolendra, arbuz, sambal olek
Przygotowanie przepisu:
- W średnim rondlu zagotuj wodę. Dodaj makaron i gotuj jak wskazano na opakowaniu. Spuść wodę, spłucz makaron na zimno woda Upuść na sicie i pozostaw do szklanki wody całkowicie
- W dużej misce wymieszaj sok z limonki, 3 łyżki. l woda, cukier, Sambal olek i sos rybny. Dodaj ogórek, cebulę, arbuza i makaron. Sól i pieprz wymieszać i odłożyć na bok.
- Rozgrzej grill do umiarkowanie wysokiej temperatury. Stek sól i pieprz. Nasmaruj grill olejem roślinnym. Mięso smażyć przez 3 minuty z każdej strony, aż będzie charakterystyczna ślady i średni stopień smażenia. Przenieś to do siekania deskę i pozostawić na 5 minut, a następnie pokroić w cienkie plasterki.
- Dodaj kolendrę do sałatki z makaronem, pozostawiając kilka łyżek stołowych łyżki, a następnie wymieszać. Na wierzch stek i w lewo kolendra Oferujemy gotowanie ciepłej sałatki z wołowiną i serem marynowane ziarna pieprzu.
