Tajski kurczak z sałatką z marchwi i imbiru – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 407, całkowity tłuszcz 20 g., tłuszcz nasycony g., białka 41 g., węglowodany 16 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Time: 40min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 piersi z kurczaka ze skórą i kośćmi (900-1150 gr.)
- 2 łyżki. l zmiękczone masło
- 3 ząbki czosnku (2 posiekane, 1 zmiażdżone)
- 4 łyżeczki Tajska zielona pasta curry (można kupić w działach produkty krajowe)
- 4 łyżeczki drobno posiekany, obrany korzeń imbiru
- Tarta skórka i sok z 3 limonek
- Sól
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 450 gr marchewki
- 2 łyżki. l posiekana świeża kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, pasta curry, korzeń imbiru, marchew, czosnek, sok z limonki, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Umieść grill w formie pieczenie W misce wymieszaj masło, posiekany czosnek, pasta curry, 3 łyżeczki. imbir, 2 skórki limonki i 1 sok z limonki. kurczak Podnieś skórę i zetrzyj mięso olejem curry. Put oskrobać kurczaka na ruszcie i wlać 1/2 łyżki do formy. woda Piec kurczaka do miękkości, aż skóra stanie się chrupiąca, 20-25 minut
- Wymieszaj zmiażdżony czosnek z pozostałą herbatą w tym czasie. łyżka imbiru, 1 skórka z limonki i 2 soki z limonki. Mix olej roślinny. Pokrój marchewki wstążkami za pomocą noża do warzyw i wymieszać z dressingiem. Dodaj kolendrę i 1/2 łyżeczki. sól i wymieszać. Podawaj kurczaka z sałatką z marchewki i imbiru.