To meksykańskie ciasto zapiekane można podawać zarówno na lunch, jak i na obiad Przygotowanie nie wymaga wiele czasu i wysiłku. To pyszne, pożywne i pikantne danie przekonuje. niezwykły smak i aromat. Podawaj najlepiej ze świeżymi chrupiące warzywa. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 25 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4-6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 450 gr mielona wieprzowina
- 700 gr. mielona wołowina
- 1 posiekana cebula
- 4 posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżki. l drobno posiekane wędzone papryczki jalapeno z sos
- 1 łyżka. l mielony kminek
- 1 łyżka. l kolendra
- 2 łyżeczki kakao w proszku
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
- 1/4 art. pasta pomidorowa
- 1 butelka (340 ml) meksykańskiego piwa
- 1 łyżka. bulion wołowy
- 1,5 łyżki stołowej bulion drobiowy lub woda
- 1,5 łyżki stołowej mleko
- 1 łyżka. grys kukurydziany instant
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 1 łyżka. l kochanie
- 1,5 łyżki stołowej tarty ser cheddar
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wieprzowina, mielona wołowina, cebula cebula, czosnek, papryka chipotle w sosie adobo, kminek, kolendra, kakao, cynamon, pasta pomidorowa, lekkie piwo, mleko, płatki zbożowe kukurydza, polenta, masło, miód, ser cheddar
Przygotowanie przepisu:
- Podgrzej na dużej patelni na dużym ogniu 1 łyżka. l oleje dodaj wieprzowinę i mieloną wołowinę i smaż. Dodaj cebulę, czosnek, jalapenos z sosem, kminkiem, kolendrą, kakao w proszku, cynamonem, sól i pieprz, smażyć przez 5 minut, aż cebula będzie miękka. Wymieszaj pastą pomidorową i gotuj jeszcze 1 min. Dodaj piwo i Zeskrob lepkie kawałki z dna patelni. Dodaj 1 łyżkę. bulion wołowy i doprowadzić do wrzenia. Potem całkowicie ostygnij i przechowywać w lodówce do momentu podania.
- Wieczorem, gdy chcesz podać ciasto Tamale, rozgrzej się gotowane farsz na patelni na średnim ogniu, aż do ciebie gotować owsiankę kukurydzianą. Rozgrzej grill w piekarniku. Przynieść zagotować wywar z kurczaka i mleko, a następnie dodać kasze kukurydziane i gotuj przez około 3 minuty. Owsianka kukurydziana powinna być bardzo gruby
- Wymieszaj z masłem i miodem, dopraw solą i czernią gruba papryka. Rozłóż owsiankę równomiernie na górze nadzienie mięsne. Posypać serem i piec tamale pod grillem, aż tworzenie złotej skorupy.
