Te tartaleczki są gotowane w ciągu pięciu minut i wyglądają tak jak one przywieziony z paryskiej cukierni. Laminowane kosze na ciasto filo wypełnione ricottą i udekorowane malinami i suszonymi morelami gotowane w dżemie morelowym z niewielką ilością wody. Więc suszone morele stają się bardziej miękkie i smaczne, a sos, w którym je ugotowany doskonale uzupełnia delikatną ricottę. Miniaturowe tartaletki wielkość jednego kęsa wygląda dość jasno i spektakularnie, a ich smak oraz połączenie chrupiącej bazy, kremowego nadzienia i soczystych owoce nie pozostawiają nikogo obojętnym. Wartość odżywcza jednego porcje: (łącznie 4) Kalorie 120, tłuszcz całkowity 3,5 g, tłuszcz nasycony g., białka 4 g., węglowodany 20 g., błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Time: 7 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. l dżem morelowy
- 12 szt suszone morele
- 1/4 art. ricotta
- 12 tartalek mini-filetowych
- 12 malin
Przepisy z podobnymi składnikami: dżem morelowy, suszone morele, ser ricotta, tartaletki, ciasto filo, maliny
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj w małej misce z mikrofalowym dżemem morelowym i 3 łyżkami. l wodę, dodaj suszone morele. Przykryj miskę szczelnie folią spożywczą; wyciąć małą szczelinę w środku filmu za pomocą końcówki noża, aby wyszła para. Mikrofale przy maksymalnej mocy wejściowej przez 2 minuty. Ostrożnie usuń folię (uważaj na to nie pal się gorącą parą) i schłodź suszone morele do temperatury pokojowej temperatura, mieszając od czasu do czasu, około 20 minut.
- Umieść 1 łyżeczkę. ricottę w każdym tartalku z ciasta filo. Delikatnie ściśnij 1 morelę, nieco dalej od środka i obok umieść 1 jagodę malinową. Posyp odrobiną sosu suszone morele gotowane. Udekoruj wszystkie tarty w ten sam sposób i służyć.
