Meksykańskie tosty różnią się od tacos tym, że są podawane chrupiące tortille kukurydziane (tosty). I wypełnienie jest takie samo głównie mięso i warzywa. Gotuj na polewy wołowe mięso mielone smażone z pieczonymi pomidorami z papryką chili, posypane chili w proszku i podawaj na chrupiących tortillach z salsą z mango, cebula i kolendra doprawione sokiem z limonki. Jej owoc słodko-kwaśny smak doskonale uzupełnia pikantną wołowinę. Każdą porcję posyp świeżo posiekaną sałatą i kwaśną śmietaną. A możesz ustawić taco bar i rozmieścić wszystkie elementy w inny sposób pojemniki: sami goście będą zbierać tosty do smaku. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 500, tłuszcz całkowity 22 g., tłuszcze nasycone 9 g., białka 30 g., węglowodany 41 g., błonnik 5 g. cholesterol 110 mg, sód 420 mg. cukier 17 g. Podziel się z друзьями: Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,6 kg mielona wołowina
- 1 mango pokrojone w kostkę
- Pół małej czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 1/4 art. posiekana świeża kolendra + dodatkowo dla zgłoszenia
- 1 sok z limonki + kliny do serwowania
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 1 puszka (425 gr.) Siekane pomidory w puszkach w puszkach z papryką chili
- 0,5 – 1 łyżeczka Ancho chili w proszku + opcjonalnie dla kropi
- 8 tostów kukurydzianych
- Siekana Sałatka Lodowa Podana
- 2/3 art. śmietana
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, pomidory, limonka sok, mango, papryka ancho, sałatka lodowa, śmietana, tortilla
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości misce połącz mango, czerwoną cebulę, kolendrę, sok z limonki, 1/4 łyżeczki sól i trochę czarnego pieprzu.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie Podgrzej olej roślinny na dużym ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie ciemnieć, około 2 minut Dodaj pomidory, chili w proszku i 3/4 łyżeczki. sól Smaż dalej, aż wołowina będzie gotowa, a sos trochę Nie odparowywać przez około 2 minuty.
- Ułóż mięso mielone na grzance; połóż liście na wierzchu Sałatka, Salsa Mango, Śmietana I Posyp Kolendrą. W razie potrzeby posypać chili w proszku. Podawać z limonkami.