Niezwykle piękny i równie pyszny tort urodzinowy zostanie zapamiętany długo po wakacjach. Możesz także zaoferować Przyjęcie urodzinowe, aby wybrać projekt deseru. W przepisie opcje barwienia ciast i zewnętrznych robienie ciasta z dodatkami. Warstwy są miękkie wilgotny i przestronny. Po wypróbowaniu takiego ciasta chcę go gotuj bez czekania na następne urodziny. друзьями:
Time: 1 hour. 15 minut Trudność: średnia Porcje: 15-20 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Ciasto
- 2 i 1/4 art. cukier
- 1 łyżka. olej roślinny
- 4 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 3 i 3/4 art. mąka premium
- 3/4 łyżeczki soda
- 1/2 łyżeczki sól
- 1,5 łyżki stołowej jogurt
- Żelowe barwniki spożywcze *
- Masło do smarowania form
Śmietana
- 880 gr. masło, pokrojone na kawałki, pokój temperatura
- Szczypta soli
- 10 łyżek. cukier puder
- 2 łyżki. l ekstrakt waniliowy
- 6-8 art. l mleko
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, jogurt, mleko, cukier puder, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt w dolnej trzeciej części piekarnika, który następnie Rozgrzej do 177 ° C. Masło 4 okrągłe formy 23 cm średnicy i przykryj je pergaminem.
- Zrób ciasta: połącz w dużą miskę cukier granulowany z olejem roślinnym i ubić mikserem średnio wysoka prędkość do gęstej kremowej konsystencji (około 3 minut). Dodaj, nadal bijąc, jedno jajko na raz. Następnie wlej ekstrakt waniliowy. Po tym beacie na haju prędkość, aż ciasto stanie się przewiewne i bujne (około 2 minut).
- Przesiej mąkę, sodę i sól do średniej miski. Wlać powstały mieszanina w trzech biegnie do masy z cukrem, ubijając mikserem niska prędkość i naprzemiennie z dodatkiem jogurtu. Rozpocznij i Zakończ mieszanką mąki. Wynik powinien być jednorodne ciasto (około 2 minut). Pokoloruj masę żelem barwniki spożywcze.
Jak pokolorować ciasto
Do ciast używaj żelowych barwników spożywczych: od mniej może uzyskać jaśniejsze kolory * Ciasto jednokolorowe: pokoloruj ciasto na 1 kolor, umieść na 4 Kształty Ciasto w paski: Umieść ciasto w 2 misach, w każdej z nich które następnie dodają barwniki o różnych kolorach. Rozłóż ciasto każdy kolor w 2 kształtach Ombre: umieść ciasto w 4 misach, malować w różnych odcieniach tego samego koloru. Wlać 4 formy. Łuk: umieść ciasto w 4 misach, kolor w innym kolory Wlać w 4 kształty.
- Rozłóż ciasto na przygotowane formy. Upiec 2 ciasta na raz. W rezultacie powinna pojawić się wykałaczka umieszczona w środku produktu wyjdź czysty (około 15 minut). Pozostaw gotowe ciasta o 15 minut w formularzach, a następnie włącz kratkę dla całkowitego schłodzenia. NoteFood Magazine Cook Sieć “zrobiła ciasta w 4 osobnych formach: więc oni piec szybko i obracać gładko, więc nie ma takiej potrzeby odciąć górę. Jeśli masz tylko 2 formy, upiecz 2 razy, pozwalając schłodzić pojemniki pomiędzy.
- Zrób krem: ubij w dużej misce z włączonym mikserem masło średniej prędkości z solą, aż będzie gładkie konsystencja (około 2 minut). Powoli wlej cukier proszek, nadal bijąc, aż składniki się połączą. Dodaj waniliowy, zwiększ prędkość do średnio-wysokiej i bij do gęstej konsystencja (kolejne 2 minuty). Wlej trochę, kontynuując ubij mleko, aż krem będzie odpowiedni rozprzestrzenianie się.
- Zbierz ciasto: posmaruj ciasto kremem (około 1,5 łyżki.), A następnie przykryj resztę na zewnątrz.
- Udekoruj ciasto: wybierz dowolną polewę i udekoruj na wierzchu ciasto
Jak ozdobić ciasto
Mini Zefir: Będziesz potrzebował około 300 gr. (jeden pakowanie). Aby uzyskać kolorowy wygląd, użyj mini pianki z różne smaki owocowe Czekoladowe „kamienie”: ty potrzeba około 3 łyżek. Można je znaleźć w specjalistycznych sklepy ze słodyczami lub zamawiaj online efekt ombre: posyp jedno opakowanie płatków kokosowych (200 gr.) w 3 hermetycznie zamkniętych torbach. Dodaj do nich jedzenie barwnik tego samego koloru, zwiększający się w każdym kolejnym pakiecie liczba kropli. Wstrząśnij Lub udekoruj ciasto kokosowe wióry wszystkich kolorów tęczy: przejdź do przepisu. zraszanie: użyj zraszania wielokolorowego lub jednokolorowego nonpareils. Będziesz potrzebował około 3/4 łyżki. Połóż ciasto danie w zlewie lub duży blachę do pieczenia z bokami, aby się tam dostać wylano zbędne pylenie.
