Możesz zrobić piękny tort urodzinowy w domu, nawet w powolna kuchenka. Ta metoda jest idealna, jeśli nie masz piekarnika, a także w letnie upały, gdy nie chcesz włączać piekarnika lub jeśli masz go mało doświadczenie w pieczeniu i boisz się, że ciasta mogą się palić. W końcu z powolna kuchenka, nawet jeśli zapomnisz o cieście, nic z tym stanie się. I zamienić proste ciasto waniliowe w spektakularne i świetna świąteczna uczta, jak porozrzucane konfetti, po prostu po prostu potrzebuję wielokolorowej posypki. Dodaj do ciasta ciasto, a także posypać po całej powierzchni gotowego ciasta po posmarowaniu kremem maślanym. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 2 godziny. 45 min Trudność: łatwa Porcje: 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Ciasta
- 1,5 łyżki stołowej mąka do ciast
- 3 łyżki. l wielobarwne ozdobne wykończenie + opcjonalnie dla polewa
- 2,5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soda
- 3/4 łyżeczki sól
- 110 gr. masło w temperaturze pokojowej
- 1,5 łyżki stołowej cukier puder
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 duże jajko w temperaturze pokojowej
- 0,5 łyżki stołowej śmietana
- Wyposażenie specjalne: wątek kuchenny; powolna kuchenka objętość 6-8 litrów.
Krem maślany
- 4,5 łyżki. cukier puder
- 330 gr masło w temperaturze pokojowej
- 1 fasolka waniliowa pokrojona na pół
- 2-3 łyżki. l tłusty krem
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka cukiernicza, konfetti, masło, cukier puder, ekstrakt waniliowy, jajka, śmietana, krem waniliowy
Przygotowanie przepisu:
- Posyp foremkę do ciasta o średnicy 18 cm boki o wysokości 8 cm. Przykryj spód formy pergaminem i posyp papier.
- Ciasta: w średniej wielkości misce ubij mąkę, kolorowy proszek, proszek do pieczenia, soda i sól.
- W dużej misce z mikserem ubij masło, aż jasnożółty, 2 minuty. Dodaj cukier puder i trzepaczkę z dużą prędkością, aż do uzyskania lekkiej i bujnej masy, 3-4 minut Dodaj wanilię i jajko, zeskrob miksturę z boków miski i kontynuuj ubijanie do kremowej, około 2 minut (mieszanka na początku będzie wyglądał na zwinięty, ale stanie się jednolity po 1-2 minutach ubijania).
- Zmniejsz prędkość miksera do niskiej i dodaj mąkę w 3 przejściach mieszankę, na przemian ze śmietaną w 2 zestawach, zaczynając i kończąc suche składniki.
- Umieść ciasto w przygotowanej formie i wyrównaj powierzchnia.
- Umieść dwa elementy krzyż na krzyż na czystej powierzchni roboczej. nici o długości 45 cm. Umieść formę z ciastem na nitce, a następnie przykryj nadać kształt czystemu ręcznikowi kuchennemu i schować końce w dół. Weź 2 końce jednego wątku i zawiąż je ciasnym węzłem na górze formy. Powtórz z pozostałym kawałkiem nici, abyś miał mamy dwa uchwyty nici, za które można trzymać i podnosić forma z ciastem.
- Zainstaluj grill wewnątrz multicookera i dodaj 2 łyżki. woda Weź formularz za uchwyty i umieść go w multicookerze. Obserwuję instrukcje producenta, zamknij pokrywkę i przygotuj wolnowar do pracy. Ustaw tryb szybkowaru i gotuj na wysokim poziomie ciśnienie 40 minut.
- Po zakończeniu cyklu szybkowaru postępuj zgodnie z instrukcjami producent zwolnienia ciśnienia i poczekaj na zakończenie cykl szybkiego resetowania. Uważaj, aby nie poparzyć się pozostałymi odparować, odblokować i otworzyć pokrywę.
- Usuń ciasto z multicookera. Wytnij nić i rozwiń ciasto, a następnie przenieś je na ruszt. Niech ciasto ostygnie przez 30 minut, a następnie połóż na ruszcie, usuń pergamin i niech ostygnie całkowicie.
- Obróć ciasto z powrotem. Długi ząbkowany nóż odetnij górę ciasta, aby stała się jego powierzchnia gładka Pokrój ciasto poziomo na pół, aby uzyskać 2 ciasto (Ciasta można upiec dzień przed montażem.) Owinąć szczelnie w plastikowej folii i pozostawić w temperaturze pokojowej.
- Krem olejowy: ubij z mikserem z dużą prędkością cukier puder i masło, aż będą jasne i bujne masa, około 5 minut. Zeskrob nasiona wanilii ze strąka do mieszanki, następnie dodaj 2 łyżki. l śmietaną i biczować dalej kolejna 1-minutowa prędkość, w razie potrzeby dodając więcej kremu uzyskanie pastowatej konsystencji.
- Połóż 1 ciasto na stojaku do ciasta lub dużym talerzu. Połóż na wierzchu 1,5 łyżki. krem maślany. Dozuj krem szpachelką do ciasta lub grzbietem łyżki w równej warstwie same krawędzie ciasta. Połóż drugie ciasto na wierzchu. Dystrybucja pozostały krem maślany na całej powierzchni i bokach ciasta. Przez w razie potrzeby posyp ciasto kolorowymi posypkami.
