Ciasto w formie czającego się króliczka wielkanocnego wygląda bardzo dobrze realistyczny i dość łatwy w montażu, zgodnie ze wszystkimi wskazówkami przepis Podstawą ciasta będzie twoje ulubione ciastko, które możesz zakupić mieszanki. Upiec dwa ciasta (powinny wcześniej całkowicie ostygnąć montaż), przygotuj lukier i różne słodycze wystrój. Słodkie płatki kokosowe staną się futrem królika, uszami zrób ciasteczka z naciągniętych ciasteczek, zębów, nosa i oczu nie będzie białe, różowe i czarne żelki, wąsy – z czerni lina lukrecji, łapy i kufa – z pianki. Rozłóż się wokół śnieżnobiałego królika jasne pisanki i rozkoszuj się близких эффектным угощением. 
Time: 1 hour. Trudność: średnia Porcje: 12 – 14 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Królik
- 2 gotowe ciastka biszkoptowe o średnicy 22 cm. (Według dowolnego przepisu do wyboru lub z gotowej mieszanki (0,5 kg.) na ciasto)
- 1 i 1/4 art. słodkie wióry kosowe
- 2 zakupione herbatniki
- 1 tubka różowego glazury dekoracyjnej
- 2 czarne drażetki z marmolady
- 2 pianki
- 1 drażetki z białego marmolady przeciąć na pół
- 1 różowa drażetka z marmolady
- 1 motek czarnej liny z lukrecji
Lukier
- 6 łyżek. cukier puder
- 340 gr masło, temperatura pokojowa
- Szczypta drobnej soli
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 2-3 łyżki. l mleko
Przepisy z podobnymi składnikami: herbatniki, marmolada, pianki, kokos, cukier puder, ekstrakt waniliowy, mleko
Przygotowanie przepisu:
- Glazura: w misce stacjonarnego miksera z dyszą wymieszać cukier, masło i sól (lub w dużych ilościach) miska, jeśli używany jest mikser ręczny). Miksuj na niskim poziomie prędkości do dystrybucji wszystkich składników. Dodaj wanilię zwiększ prędkość do umiarkowanie wysokiej i bij aż dobrze jednorodna masa. W razie potrzeby dodaj do 3 łyżek. l mleko zrobić ciastko z lukrem.
- Królik: nakładaj cienko na płaską stronę jednego ciasta warstwę glazury (około 2/3 st.) i przykryć płaską stroną drugiej ciasto Odsuń się od wierzchu ciasta 12,5 cm. I pokrój ciastka, aby uzyskać 2 półkoliste, różniące się wielkością dwuwarstwowe kawałek
- Połóż większy kawałek ciasta plasterkiem na dużym naczyniu lub stać na ciasto. Jeśli używasz prostokątnego stojaka, połóż większy kawałek, tak aby znajdował się wzdłuż długiego strona stojaka. To jest ciało królika. Wytnij mniejszy kawałek ciasto na pół. Umieść jeden element przed ciałem, aby tak że jedno cięcie znajduje się poniżej, a drugie przylega do ciała. Zaokrąglone bok powinien być na górze. Weź ząbkowany nóż i okrąż ostre krawędzie na koronie. Odetnij końcówkę (nos) pod kątem 45 °. Wszyscy złóż trymery w misce.
- Rozdziel warstwy pozostałego kawałka ciasta. To będą tylne nogi. Zaokrąglić zaostrzone krawędzie ciast nożem. Przynęta pojedynczo kawałek po każdej stronie królika, tak aby jedno cięcie było u dołu, i drugi patrzył przed siebie (okrągła strona skierowana do tyłu królika), około 2 cm od tylnej krawędzi tułowia królika.
- Rozetnij przycięte ciasta w misce widelcem, aż uzyskasz konsystencję tłuczonych ziemniaków, i następnie uformuj piłkę rękami. Połóż piłkę z tyłu królika i przymocuj kroplę glazury. To będzie ogon.
- Za pomocą 2-3 łyżek. szkliwo, przykryj go całym królikiem łapami i ogon, tak aby jego części ciała były rozróżnialne i powodując więcej glazury, w których musisz wygładzić miejsca kątowe. Posyp na wierzchu płatki kokosowe, całkowicie pokrywając je królikiem. Zgrabnie poklep frytki, aby się przylgnęły.
- Włóż między głowę i tułów herbatników, naciskając je do naprawić. To są uszy królika. Przesuń uszy u podstawy tak, aby były stanęli pod kątem do siebie. Nasmaruj przód każdego ucha biały lukier.
- Następnie za pomocą różowej dekoracyjnej glazury narysuj mniejszy pasek środek każdego herbatnika, opadający do podstawy uszu, ale nie sięgając do swoich wskazówek z góry.
- Aby zrobić twarz królika, z każdej strony głowy naciśnij galaretkę z czarnej marmolady. To będą oczy. Wytnij jeden pianka na 3 koła, środkowa część nie będzie potrzebna, ale pozostałe 2 kółka, naciśnij plastry do głowy, aby uzyskać wkładki do wąsów. Włóż połówki białego drażetki z marmolady pod opuszkami nacina się na głowę, aby zrobić zęby. Сделайтеróżowy drażetkowy marmoladowy nos.
- Zwiń linę z lukrecji i odetnij 2 sztuki o długości 4 cm. Podziel każdy kawałek na pół długości na osobne nici wiecha okazała się. Włóż każdy kawałek, dołączając kroplę szkliwo, za policzkiem pianki, aby wyglądało jak wąsy.
- Pokroić na pół drugiego pianki. Zrób 3 miejsca w każdą połowę, nie przecinając do końca (są to palce), i zabezpiecz je przed łapami królika. W razie potrzeby przyklej stopy glazurą. Uwaga Wytnij 2,5 arkusza pergaminu na pół. Przy pomocy tych prostokątów przykryj krawędzie stojaka na ciasto tak aby na środku była otwarta przestrzeń. Zbierz ciasto wewnętrzne krawędzie arkuszy pergaminu. Kiedy skończysz pracę Możesz usunąć nadmiar papieru ze stojaka. płatki kokosowe i polewa. Przed zastosowaniem glazury ciastka powinny całkowicie się ochłodzić.
