Tortellini z serem i mięsem w bulionie – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 490, tłuszcze ogółem 24 g., tłuszcze nasycone g., białka 25 g., węglowodany 47 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Photo of the dish:Ryan Dausch Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kostkę schabu wieprzowego na kości 340 g. (uratuj kość)
- 250 gr mrożone tortellini z serem lub mięsem
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 pokroić wzdłuż, a następnie drobno posiekać i umyć pory (tylko białe i jasnozielone części)
- 2 plastry wzdłuż, a następnie drobno posiekane marchewki
- 2 cienko posiekane małe łodygi selera
- 4 zmiażdżone ząbki czosnku
- 4 łyżki. rosół z kurczaka
- 1 mały kawałek parmezanu
- 2 szerokie paski skórki cytryny (obrane z obieraczki)
- 1 posiekaną małą główkę cykorii sałatkowej
- Sól i zmielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: pierogi, parmezan, wieprzowina, sałatka endywiczna, skórka z cytryny, por, pasta tortellini, seler, marchew, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pory, marchew, seler i czosnek i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie, około 5 min. Dodaj 2 łyżki. woda, wywar z kurczaka, parmezan, cytryna skórka i kość wieprzowa. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż warzywa będą prawie miękkie, około 15 minut.
- Za pomocą łyżki cedzakowej złap skórkę parmezanu, skórkę i kość garnki Doprowadzić bulion do wrzenia na średnim ogniu. Dodaj kostki tortellini, cykorii i wieprzowiny; dopraw pieprzem. Gotować aż tortellini i cykoria będą miękkie, 4-5 min.