Tortille z serem Adyghe i jogurtem sos

5

• 3

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  25 min

• Wartość energetyczna
  

  199kcal

• Ocena

• Przepis

Smażone na patelni pyszne tortille z aromatycznym sosem z jogurt i warzywa. To danie jest tradycyjnie przygotowywane w domu Kaukaz

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• 4 gałązki koperku
• 2 gałązki natki pietruszki
• 2 gałązki kolendry
• 250 ml kefiru
• 1 \ 2 łyżeczki cukier
• 1 \ 2 łyżeczki sól
• 1 \ 2 łyżeczki napój gazowany
• 2-4 łyżki olej roślinny
• sól
• pieprz
• 250 ml jogurtu naturalnego
• 300 g mąki + do zwijania ciasta
• 370 g sera Adyghe

25 мин25 мин 199

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zróbmy sos. W misce miksera wymieszaj koperek, kolendrę i pietruszka. Wlej jogurt, sól i pieprz. Grind blender, wlać do rondla.
2. W misce wymieszaj kefir z cukrem, solą, sodą i wymieszać.
3. Zetrzyj ser na grubej tarce, dodaj do kefiru.
4. Wmieszaj mąkę, zagnieść ciasto.
5. Podziel ciasto na kilka kawałków, uformuj małe piłki
6. Wlej mąkę na stół, zwiń kulki w wystarczającą ilość cienkie ciasta.
7. Na patelni rozgrzanej masłem usmaż ciasta po obu stronach na różowo.
8. Podawać z sosem.