Tortille z serem Adyghe i papryką: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  228kcal

• Ocena

• Przepis

SUPER PYSZNE CZAPKI KEFIRE z nowym wypełnieniem od Adyghe ser i papryka! Jak pamiętacie, przygotowałem już ciasta kefirowe, tylko oni mieli dwa rodzaje sera i zieloną cebulę. Ale odkąd ja Nie jestem fanem tego samego, a eksperymentator żyje we mnie, to ja Poszedłem dalej, przygotowując te pikantne ciasta. Funkcja wypełnienia polega na konsystencji samego sera, as nie topi się i ma specjalny smak i oczywiście papryka nadaje oryginalny akcent. Dla większa smakowitość i aromat dodany granulowany czosnek, nadaje lekki przyjemny smak. Jeśli ich nie ugotowałeś ciasta, a następnie ugotuj, albo tę opcję, albo opublikowane wcześniej. Każda opcja jest dobra na swój sposób.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• kefir – 250 ml.
• sól – ½ łyżeczki
• cukier – 1 łyżeczka
• soda – ½ łyżeczki
• mąka – 400-450 gr.
• olej słonecznikowy – 1 łyżka.
• Ser Adygei – 200 gr.
• papryka – 1 łyżeczka
• granulowany czosnek – 1 łyżeczka
• masło – 70 gr.

1 ч1 ч 228

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej kefir do głębokiej miski.
2. Dodaj do tego sól, cukier, sodę i dobrze wymieszaj, pozostaw na 15 minut, aby uzyskać interakcję sody i kefiru jego sprawa, ciasta będą porowate i bujne.
3. Z czasem dodaj rafinowanego słonecznika olej.
4. Dodać mąkę w małych porcjach i zagnieść ciasto. Powinien trochę przykleić się do dłoni. Przykryj ciasto ręcznikiem i pozostawić na 15 minut do zaparzenia.
5. Gdy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie. Pocieraj na dużym zetrzyj ser i złóż do pojemnika. Dodaj paprykę do sera i granulowany czosnek, mieszaj, aż będzie gładki spójność.
6. Gdy ciasto „odpocznie”, połóż je na powierzchni, gdzie będą toczyć się ciasta, wcześniej posypane mąką. Z ciasta uformuj kiełbasę i podziel ją na 5-7 części. Co naciśnij część ciasta dłonią lub lekko zwiń. Do centrum każdego kawałka ułożyć ugotowane nadzienie. Teraz zbieraj ciasto nad nadzieniem, ścisnąć ciasto, zaokrąglić obrabiany przedmiot forma Następnie zwiń każdy kawałek w cienkie ciasto.
7. Smażyć ciasta na SUCHEJ patelni pod pokrywką – po 3 minuty z każdej strony ogień jest minimalny.
8. Posmaruj gotowe ciasta masłem i podawaj. Smacznego.

Słowa kluczowe

• Pieczenie
• pieczenie bez drożdży
• za miejsce chleba
• na herbatę
• ciastka kefirowe
• tortille
• ciasta na patelni
• ciastka serowe
• nie słodkie wypieki
• ciastka serowe
• hichina