Toastados z mieloną wołowiną i surówką z kapusty – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 805, tłuszcze ogółem 54 g., tłuszcze nasycone g., białka 35 g., węglowodany 47 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
The photodania: Antonis Achilleos Czas trwania: 30 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 450 gr mielona wołowina lub cielęcina
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1 – 1,5 łyżeczki zmielony chili chipotle
- 300 gr pomidor w kostkach w puszce z zielonym papryczki chili
- 430 gr. czerwona pstrokata fasola w puszkach, płynna drenaż
- 1 średnia cukinia lub żółta cukinia, pokrojona kostki
- 2 łyżki. mieszanka sałat z czerwonej i białej kapusty, marchew i cebula
- 1 sok z limonki
- Wapno krojone, do podania
- 8 toastados tortilli (płaskie chrupiące tortille kukurydziane) lub tortille
- 1,5 łyżki stołowej grubo starty ser cheddar (około 120 g gr.)
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, słodka cebula, pieprz zmielony chipotle, pulpa pomidorowa, fasola pinto, cukinia, cukinia żółta, mix sałat, limonka, tortille z tacos, tortille toastados, ser cheddar
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni. Dodaj mielona wołowina, pół posiekana cebula, 1 łyżeczka. sól i pieprz chipotle. Smażyć, wyrabiając mięso drewnianą szpatułką, aż się zmielimy smażyć, a cebula nie mięknie przez 7 minut.
- Dodaj pomidory w puszce, fasolę i cukinię, gotuj, mieszaj od czasu do czasu, aż cukinia będzie miękka, około 6 min
- W międzyczasie wymieszaj sałatkę z sokiem z limonki w misce, dodaj sól i pieprz do smaku.
- Połóż ciastka na talerzach, a następnie ułóż mięso mielone na wierzchu. Posyp serem, mieszanką sałat i pozostałą posiekaną cebulą. Podawać tosty z limonką.
