Oprócz niesamowitego połączenia smaku truskawek z bitą krem, ciastka te harmonijnie łączą smak kokosa i czekolada. Te dwa składniki zakłócają ciasto na piasek. bułki, które są następnie pieczone, są dzielone poziomo na pół i jak kanapki są wypełnione nadzieniem truskawkowym i delikatnym bita śmietana ze śmietaną. Bita śmietana tuż przed podaniem i ciesz się ich delikatnym, przestronnym konsystencja połączona z soczystymi jagodami i topniejącą sypką Korzhom.Share z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 30 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Babeczki
- 1 łyżka. śmietana tłuszczowa + opcjonalnie do smarowania ciasta
- 2 łyżki. l śmietana
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2,5 łyżki stołowej mąka premium
- 1/4 art. cukier granulowany
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- Szczypta soli
- 110 gr. 2 niesolone masło zobaczyć i zamrożone
- 1 łyżka. półsłodkie granulki czekoladowe
- 1,5 łyżki stołowej słodkie płatki kokosowe
Polewy
- 1 kg truskawki, obrane i posiekane
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka. tłusty krem
- 0,5 łyżki stołowej śmietana
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, śmietana, śmietana, kokos, wiórki czekoladowe (granulki), czekolada półsłodkie, cukier brązowy, truskawki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Przykryj pergaminową blachę do pieczenia papier.
- Upiec ciasta: wymieszaj śmietanę, śmietanę i wanilię małą miskę, przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy użyć. Wymieszaj mąkę, granulowany cukier w robocie kuchennym, proszek do pieczenia i sól. Dodaj masło; śmiać się tryb pulsacyjny, aż mieszanina będzie wyglądać jak małe ziarna. Przenieś do dużej miski i wymieszaj granulki czekoladowe z 1 łyżką. płatki kokosowe. Delikatnie wymieszaj kremową mieszankę za pomocą łopatki i śmietana, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
- Podziel ciasto na 6 części i ułóż przygotowane blacha do pieczenia; tworzą dyski o średnicy 8 cm. (około 2,5 grubości patrz). Posmaruj kremem i posyp pozostałymi 0,5 łyżkami. płatki kokosowe. Piec, aż ciasta będą lekko rumiane i nie będzie trudny do dotknięcia, około 30 minut. Cool on paskudny
- W międzyczasie przygotuj nadzienie: wymieszaj w misce średniej wielkości truskawki, 1/4 łyżki. brązowy cukier i wanilia
- Tuż przed podaniem w dużej misce z włączonym mikserem średnia prędkość ubij śmietanę z kwaśną śmietaną i pozostałymi 1/4 łyżki. brązowy cukier, aż utworzą się miękkie szczyty, około 2 minut. Podziel ciastka poziomo na pół; rozłożyć między dwoma połówki truskawek i bitej śmietany.
