Ulubiona Sałatka

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 144kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  144kcal

• Ocena

• Przepis

Delikatna i pyszna sałatka, podobna do pasty, przygotowywana w domu z wątroba wołowa. Dla wszystkich miłośników wątroby. Przygotowanie nie jest trudne. W razie potrzeby do sałatki można dodać posiekane warzywa. Zatankować domowe danie majonezowe według przepisu Domowy majonez oliwa z oliwek

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 1 kg wątroby (wołowina)
• 3 jajka
• 200 g marchwi
• 150 g cebuli
• sól
• majonez
• olej roślinny
• Wiśnia i zielenie do dekoracji

1 ч1 ч 144

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Oczyść wątrobę z żył, filmów, podpal, przynieś zagotować, usunąć piankę łyżką cedzakową, gotować dalej na średnim ogniu kolejne pół godziny. Skręć schłodzoną wątrobę w elektrycznej maszynce do mięsa.
2. Obierz, umyj, posiekaj cebulę.
3. Jajka na twardo wycierać przez drobną tarkę.
4. Obierz marchew obieraczką, a także posiekaj płytko tarka
5. Rozgrzej olej roślinny na patelni, usmaż na nim cebulę do złotego koloru.
6. W misce wolumetrycznej połącz wszystkie przygotowane składniki, lekko posolić, wymieszać.
7. Doprawić majonezem domowej roboty na oliwie z oliwek, podawać porcje salaterki, przyozdobione pomidorami koktajlowymi i ziołami.