To domowe ciasto łączy trzy jesienne smaki: dynia gofry i ciepły farsz z jabłkami i orzechami włoskimi z klonem syrop. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 38 minut Trudność: łatwa Ilość: 4 porcje po 2 gofry na przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Gofry
- 1 łyżka. mąka cukiernicza
- 1/4 art. kiełki pszenicy
- 1/2 łyżki. przecier dyniowy
- 1/3 art. cukier granulowany
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
- 1/2 łyżeczki świeżo starta gałka muszkatołowa
- 1/2 łyżeczki dobra sól
- 3/4 art. mleko
- 1/4 art. roztopione masło
- 1/4 art. stopiony tłuszcz (olej kuchenny)
- 1 jajko kategorii CO
- 1 białko jaja kurzego
Farsz
- 2 obrane i cienko pokrojone twarde jabłka
- 2-3 łyżki. l (45 gr.) Masło niesolone
- 1/4 art. naturalny syrop klonowy
- 1/2 łyżki. prażone orzechy włoskie
- Opcjonalne wyposażenie: standardowy gofrownica rozmiar (10×10 cm.)
Przepisy z podobnymi składnikami: przecier dyniowy, jabłka, mleko, jajka, mąka cukiernicza, syrop klonowy, orzechy włoskie, gałka muszkatołowa orzech, przyprawa do ciasta dyniowego, kiełki pszenicy
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj ciasto na gofry: W dużej misce wymieszaj mąka, kiełki pszenicy, cukier, proszek do pieczenia, przyprawy do dyni ciasto i sól. W dużej szklance miarowej ubij mleko, dynię, roztopione masło, stopiony tłuszcz, jajko i białko jaja. W w środku suchych składników pogłębić i wlać płyn. Mieszaj je ze sobą, aż do testu z małym grudki.
- Gotuj nadzienie: na patelni na średnim ogniu roztop masło. Dodaj jabłka i smaż, póki są Nie lekko brązowieją, ale pozostają chrupiące przez około 4 minuty. Dodaj syrop klonowy i orzechy włoskie i dobrze wymieszaj.
- Podgrzej gofrownicę do średniej temperatury. Do gofrownicy wlać i rozprowadzić około 1 łyżki. test. Zamknij i smaż do bogaty złoty brąz i rześkość, około 7 minut (Staraj się również nie rozrywać gofrownicy szybko Gdy gofrownica się usmaży, para wydostanie się z gofrownicy, kiedy para nie będzie – gofr jest gotowy.) Przygotuj gofry z pozostałych test. Podawaj na gorąco z jabłkami.