Wędzony ser Adyghe

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 42kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  42kcal

• Ocena

• Przepis

Czy wiesz, że robienie pysznego sera Adyghe okazuje się być wcale nie skomplikowane?

Zaczynajmy!

Składniki

0/3 składników

• Mleko – 1 l
• Serum – 1 l
• Sól do smaku

1ч 20мин1ч 20мин 42

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Doprowadzić mleko do wrzenia, dodać serwatkę do mleka, zrobić mniej ciepła i gotuj przez 10 minut. Ser powinien się uformować, pojawia się kapelusz.
2. Niech płyn spłynie przez gazę. Sól
3. Wkładamy ser do gazy pod prasę i zostawiamy na kilka godzin lodówka.
4. Zrobiliśmy ser Adyghe. Teraz my spalimy to.
5. Rozrzucamy to w wędzarni lub chipsach jabłkowych ser na liściach porzeczki lub winogron.
6. Wędzimy nasz ser 30 minut do pięknej złotej skórki.

Słowa kluczowe

• wędzone
• ser