Witamina okroshka na kefirze z wodą i gotowana wołowina

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 49,02kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  3h 20min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  49,02kcal

• Ocena

• Przepis

Gdy tylko pierwsze wiosenne pachnące pojawią się na półkach ogórki i rzodkiewki, czas ugotować okroshkę w domu. Woda dla okroshka może być przyjmowana jak zwykle, ale wtedy potrzebuje trochę zakwaszać i gazować.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Filet Wołowy – 700 g
• Ziemniak – 3-4 bulwy
• Jajka – 3-4 szt.
• Ogórek – 4 szt.
• Pęczek cebuli-1
• Pietruszka – 1 pęczek
• Pęczek Dill -1
• Kefir -1 l
• Woda – 1 l
• Sól do smaku
• Wymieszaj biały i czarny pieprz do smaku
• Stół chrzanowy-1 łyżka
• Rzodkiewka – 0,5 kg
• Kwas cytrynowy do smaku

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlać miąższ wołowy wodą, solą i gotować do gotowość.
2. Równolegle gotuj marynowane ziemniaki i jajka.
3. Schłodzone ziemniaki myjemy jajkami, kroimy w kieliszek do wina. Drobno posiekaj warzywa i zmiażdż je. Pikantne mięso, ogórki i rzodkiewki pokroić nożem w małą kostkę.
4. Na patelni z warzywami wlej mieszaninę kefiru i wody (jeśli jest to woda napój gazowany, a następnie wlać bezpośrednio przed podaniem)
5. Sól, pieprz, dodaj kwas cytrynowy i chrzan. Wchodzimy lodówka przez kilka godzin i podawać.