Włoska wakacyjna kanapka – szczegółowy przepis gotowania. Photo of the dish: Кон ПулосCzas: 20 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 włoski chleb (długość 35 cm.)
- 230 gr. gotowana kiełbasa bolońska „Mortadella”, posiekana krojone
- 120 gr. Suszona szynka Cacicolla, pokrojona w plastry
- 120 gr. Kiełbasy salami, pokrojone w plastry
- 120 gr. suszona szynka prosciutto, pokrojona w plastry
- 120 gr. ostry ser Provolone, pokrojony w plastry
- 2,5 łyżki stołowej marynowane warzywa ogrodowe (takie jak kolorowe kapusta, cebula, seler, cukinia, marchew), posiekane sztuk
- 1 łyżka. pestki czarnych oliwek (czarne i zielony)
- 1/2 łyżki. posiekane peppadoes w puszkach
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. mielona sałata rzymska
Przepisy z podobnymi składnikami: bochenek, ser, ser provolone oliwki, jardinier, kalafior, cebula, sałata, seler, marchew, cukinia, sałata rzymska, papryka, szynka, salami, prosciutto, szynka Capicola, kiełbasa, kiełbasa mortadela
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój bochenek na pół wzdłuż. Połóż na dolnej połowie mortadela, capicolla, salami, prosciutto, a następnie ser provolone.
- Wymieszaj w misce warzyw giardiniere z oliwkami, papryką i oliwa z oliwek Usuń miąższ z górnej połowy bochenka do pogłębić. Połóż sałatkę na środku wnęki i posyp warzywa jardinier. Delikatnie połącz dwie połówki kanapki i przeciąć na pół na pół.