Wołowina Galaretowana

33

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 6h 40min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  6h 40min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  41kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Świąteczna porcja pysznego galaretu z mięsa. Przez Ten przepis można przygotować w domu w galarecie z mięsa drobiowego. Warzywa Możesz dodać dowolny do swojego gustu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 300 g wołowiny (polędwica)
• 20 g żelatyny
• 200 g marchwi
• 100 g cebuli
• 2 jajka (gotowane)
• liść laurowy
• ziarna pieprzu
• sól
• warzywa i żurawina do dekoracji

5 из 5 2 6ч 40мин6ч 40мин 41

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj mięso, włóż na patelnię z wodą (1,5 litra), dodaj do niego obrane marchewki, cebule. Podpalić, gotować półtorej godziny.
2. Krótko przed końcem dodaj liść laurowy, pieprz, sól
3. W misce namocz żelatynę w 150 ml zimna przegotowana woda przez czas określony w instrukcji.
4. W 500 ml napiętego bulionu rozcieńczyć spuchniętą żelatynę, podpalić bez wrzenia.
5. Gotowane białka jaj pokroić w kostkę, gotowane mięso i ugotowane marchewki Wymieszaj wszystko w misce.
6. Umieść umyte żurawiny i zielone liście w foremkach z komórkami.
7. Połóż na nich mięso, wlej bulion, włóż do lodówki co najmniej pięć godzin.
8. Podczas serwowania wyłącz wypełniacz z puszek.

Słowa kluczowe

• wołowina
• Przystawka
• galaretowaty
• Nowy rok